鱼香肉丝
特香辣椒油的做法 备料： 上好的辣椒粉，胡椒粉，芝麻，盐，最好放一些炸熟的花生米，混合后...
【西兰花炒香菇】材料:西兰花、葱姜蒜、盐、鸡精、香菇、水淀粉、糖；作法:1.西兰花洗净，掰...
勾芡常用淀粉、水和调味料制成 淀粉经过高温糊化变得粘稠，不仅光亮，并有较强的吸水性 可以保...
【虾仁蒸豆腐】 1.大虾处理干净，用料酒和胡椒粉腌制5-10分钟； 2.豆腐切成均匀的厚件...
【土豆饼简单做】1.土豆煮或蒸软，弄成泥；2.洋葱切丁，热锅+油，加入洋葱丁和牛肉馅炒香，...
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[厨艺大增小窍门] via美食健康顾问
[肉酱干拌面] 【肉酱干拌面】1.干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒；2.金针菇切末，...
DIY-私房菜【青蒜蛋皮炒香干】1、青蒜清洗后切段，香干切细条；2、鸡蛋里加一点盐，一小勺...
[翡翠蛋饼] 1芹菜洗干净2切碎后放入搅拌机，加入鸡蛋。3加入面粉，盐。4用搅拌机搅拌成糊...
香菇香肠蛋炒饭 原料：剩米饭1碗、鲜香菇4朵、火腿肠2根。 配料：青椒2个、鸡蛋1个、...
宫保鸡丁，糖醋里脊，鱼香肉丝，牛肉饭，土豆丝，溜肉段，孜然鸡胗，红酒小土豆，豆腐炒苦瓜，绝...
客家酿豆腐 用料：豆腐8块、猪肉馅100g、虾仁10g、朝天椒2个、小葱2棵、姜末5g、大...
简单小菜轻松拌----------开胃萝卜 材料：白萝卜650克、盐20克、白糖20克、生...
红油椒麻饺子蘸水 1、蒜末，坚持要用拍碎的，不用切碎的，因为切的蒜不香，新鲜蒜苗洗净，先...
盐煎梅花肉 1、将买来的梅花肉用5%的盐水浸泡5～6个小时，冲洗干净后放入冰箱冷冻1～2小...
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让人垂涎欲滴的金牌秘制酱肘花 去骨的猪肘放入大盆中，加入少许姜粉、五香粉、蒜粉、白胡椒粉...
【酱爆五花肉片】这道下饭菜，看到后食欲大增！制作的时候注意，蒜片分两次下锅，出锅前加蒜片味...
韭菜炒香干 食材：100g香干、500克韭菜、适量油、适量盐、少许洋葱、5颗花椒、适量生抽...
韭菜炒鱿鱼 食材：300g韭菜、300g鱿鱼、1段大葱、2片姜、2瓣大蒜、适量食用油、适量...
【蒜香烤排骨】1.肋排斩小块洗净焯水，蒜拨皮拍碎；2.排骨、蒜放大碗里加生抽、老抽、盐拌匀...
西瓜皮果酱 1.西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果肉切小块。 2.用搅拌机将...
最简单最美味的夏日面食——老北京糊塌子 食材：西葫芦400克、面粉110克、鸡蛋4个、盐...
简单美味又营养的早餐蛋饼---韭菜火腿鸡蛋饼 原料：鸡蛋 韭菜 火腿 油盐 ...
蒜蓉蒸金针菇 材料：金针菇1包、大蒜1头、葱花、盐、生抽、白糖 做法： 1、金针菇切掉老...
【做饭小技巧】1.煮水饺时,在水里加点盐,饺子味美不粘连；2.炖肉时,在锅里加几块桔皮,可...
【虎皮尖椒酿肉】原料：尖椒、肉末、葱花。调料：盐、生抽、鸡精、糖。做法：1、肉末用调料搅拌...
【清蒸大闸蟹】做法：1)大闸蟹用刷子刷洗干净 2)锅内加水加生姜片3)倒入适量白酒 4)将...
【柠汁茶香排骨】1.排骨用盐，适量生抽，料酒，适量生粉腌制半小时以上2.柠檬取皮，切丝3....
【扇贝粉丝】 食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香...
【白蛤蒸蛋】1.姜葱加水煮开，放入洗干净的白蛤，煮至微开备用; 2.三个鸡蛋打散，取白蛤水...
【炫“腹”不炫富】其实每个人都有腹肌，只是被脂肪盖住了！非常棒的教程，让你的腹肌重见天日吧...
油焖茄子 1.茄子清洗干净切滚刀块 2.用清水泡一下 3.香菜切碎 4.锅内倒油，干辣椒和...
苏菲·玛索，法国男人的永远至爱。 她不仅风华绝代，艳质倾城，下笔为文也能顾盼生辉，摇曳多...
