
【香辣水煮海味鲜蔬】青虾去虾线,去头,去壳,处理干净 用的鱼露 用鱼露浸泡一下虾肉,提鲜。...

【九转大肠】1.大肠加葱姜蒜、白酒入高压锅煮八分钟2.大肠切断。锅里加水放少许盐跟白酒煮一...
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口水鸡-网上厨房
剔了骨头的鸡肉,卷起来,用牙签固定。
放上姜片、料酒,上锅隔水蒸10分钟...
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【红酒焖茄子】1.蒜剁成蒜蓉,茄子可去皮也可不去;2.先将蒜蓉姜丝下锅爆香,放少许盐,茄子...

【黄豆焖猪蹄】1、黄豆提前三小时泡好 2. 猪蹄洗净飞水 3. 炒糖色:小火,一点底油,放...
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鸡丝菠菜
1.菠菜去根部,淘洗干净,在沸水中放入少许盐和油,将菠菜放入滚水中淖烫片刻捞出;...
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锅包肉
1.猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,用精盐、料酒拌匀码味;用...

【香辣花蛤】 1.花蛤用淡盐水浸30分钟,入开水中烫至开壳捞起。 2.生抽,砂糖,鱼露,白...
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辣子肉丁-网上厨房
猪肉切成1.3厘米左右的方丁,用少量盐、料酒、淀粉拌匀腌制片刻
黄瓜切...
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超级谗人的【家常红烧排骨】
1、排骨切块,土豆切块泡水,红椒洗净切三角块。干香菇泡发洗净...
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1.藕去皮洗净,对半切开。下入冷水锅中,盖上锅盖,煮15分钟左右;
2.捞起,稍凉后切薄片...
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【豆瓣酱蒸鸡翅】 食材:鸡翅8个、姜丝适量、葱段适量、料酒适量、豆瓣酱适量 做法:1)鸡翅...

【滑蛋炒牛肉】1.牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞...
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西班牙土豆煎蛋饼
鸡蛋 3个 土豆 1颗 洋葱 半颗 盐 黑胡椒粉
1.土豆去皮切成薄片...
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