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1.虾洗净、剪去虾须、挑去黑线,葱切段,姜去皮、切片;
2.锅中放少许油,油烧热后,放入姜...
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油焖茄子
1.茄子清洗干净切滚刀块
2.用清水泡一下
3.香菜切碎
4.锅内倒油,干辣椒和...
【上海菜饭】原料: 大米 青菜。配料: 姜末。调料: 油 盐 鸡精。做法:1,大米淘洗干净...
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香菇炸酱
用料 香菇 适量 五花肉 200克 花生(炒) 适量 芝麻 适量 老干妈 适量 ...
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【土豆饼简单做】1.土豆煮或蒸软,弄成泥;2.洋葱切丁,热锅+油,加入洋葱丁和牛肉馅炒香,...
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麻辣水煮花生-网上厨房
干花生浸泡8小时,小锅中加足量的水,加入花生、八角、桂皮、甘草和...
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菌菇五花肉-网上厨房
五花肉切成方丁放入冷水中加入料酒飞水备用;
茶树菇、香菇泡发洗净...
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糖醋里脊
1.姜洗净擦丝,取姜汁;
2.里脊肉洗净切长条,放适量盐、白胡椒粉、蛋清、放...
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茶叶蛋
1.鸡蛋洗净放入锅中,加入清水没过鸡蛋的表面,大火加热,煮开后,调成中火继续煮8...
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自制麻辣牛肉干
1.将卤水材料加入清水1300ml,大火煮开后转小火煮20分钟;
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