鲜虾百花酿冬菇 用料：鲜虾250g、猪肉末50g、金华火腿10g、干冬菇19朵、马蹄2个、...
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满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼 材料：面粉200克、牛奶110克、香葱3...
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永不落幕的经典——【韭菜猪肉饺子】 材料：饺子皮500g，半肥瘦肉600g，韭菜180，葱...
空心菜叶丸子汤 材料：空心菜500克，精肉100克，鲜香菇3朵，绿豆粉丝1把，香葱1根，老...
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数九寒冬暖心暖胃菜——吉祥豆腐鲜虾煲 食材：豆腐250克、鲜虾8只、彩椒100克、白果6...
清炖牛腩萝卜----吃不够的家常美味 材料：牛腩500克 白萝卜500克 枸杞 葱，姜，...
【养生栗子鸡】——秋季食补第一站 1.栗子洗净，剪割出十字口。水烧开，放入栗子，煮3分钟左...
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手工丸子——超有劲道的丸子汤 食材：里脊肉300g，小葱2根，姜半块，蒜少许，干辣椒1个...
夏季最爱喝的祛暑滋补老火汤【苦瓜排骨汤】 食材：排骨约500克 苦瓜一个 黄豆一把 老姜5...
老成都家常泡菜猪肝 佐料：家常豆瓣、花椒、泡姜、泡辣椒、大蒜、葱节 1 猪肝切片以后用酱...
让嗜辣族上瘾的水煮菜：水煮千张 主料：猪肉80克，千张120克，豆芽 八角2，桂皮 郫县豆...
【水面筋烧肉】 原料：带皮五花肉、面筋 胡萝卜、葱姜、干辣椒、香叶、陈皮、八角 生抽、老抽...
激活食欲的酸辣菜：泡椒炒香干 用料：香干150克，五花肉80克，泡椒4个，蒜苗一条，大蒜两...
三分钟做出绝对美味到无敌的一道【红烧豆腐 材料：老豆腐、葱、老抽、辣椒油、盐、白糖、料酒、...
农家菜【家烧豆腐】 主料：豆腐一块、鸡蛋1、面粉、胡萝卜、红椒、青椒 黄豆酱、姜丝、料酒、...
香辣脆爽快手菜【豆豉辣椒炒藕丁】 原料：莲藕300克 青椒4个 鲜红小米辣4个 韭菜6根 ...
【五花肉烧小萝卜】 主料：小萝卜300-400克、五花肉100克 蒜4瓣、青蒜2棵、姜两片...
【泡椒仔姜跳水蛙】仔姜美味正当时 主料：牛蛙 2只 泡椒250g（15颗椒+泡椒水）仔姜1...
【陈麻婆豆腐】长盛不衰的川菜必修课 材料：豆腐400g，80%瘦的牛肉末100g；葱姜蒜...
食材：千叶豆腐一包 白切肉几片 青蒜两根 青红椒几个 生抽2勺、老抽半勺、豆瓣...
值得收录在家常年菜里的创意菜--砂锅秋葵 原料： 秋葵500g 五花肉片150g 干辣椒...
【香脆鸡肉蛋卷】 做法： 1）将买回来的鸡胸肉清洗干净，将鸡胸肉切薄片。 2）准备鸡蛋，胡...
【蚝油翡脆包菜卷】1.包菜撕成一片片冼净，放进开水里氽水后过冷水待用；2.备好香葱猪肉馅...
【凉拌金针菇】 1.金针菇切掉根部，洗净，撕成一小撮一小撮的 2.水开后，焯熟水 3.将...
【荷兰豆炒腊肠】1.荷兰豆洗净去筋，腊肠斜切成薄片，大蒜切成末待用；2.热锅放入大蒜末炒香...
【原汁白蛤】做法：1）白蛤洗净控净水分。2）拣出个别开口而不能自己合上死的白蛤扔掉。3）大...
【香辣螺丝】1.螺丝洗净;2.水中浸泡一天，水中加少量麻油，一点盐，让螺丝吐泥，中途要换3...
寒冬之寶《關東煮》。關東煮最早源自“味噌田樂”，就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌調味後進...
香煎大馄饨
【油焖春笋】材料：春笋；调料：盐少许、老抽(上色)、生抽或鲜贝露酱油、糖、少许鸡精。做法：...
水煮肉片 材料 里脊肉、生菜、葱、蒜 、姜、豆瓣酱、花椒、干辣椒、辣椒粉 做法 1...
鸡翅中 花椒 大蒜 精盐 白糖 酱油 红辣椒 生姜 食油 ...
【酱香鱿鱼须】1热水焯一下鱿鱼须,沥干水加葱姜.料酒.蚝油.甜面酱和孜然腌制2小时;2.豆...
作为一道皇家菜肴，北京烤鸭是中国最具声誉的一个菜式。烤鸭外皮酥脆，色泽红艳，肉质鲜嫩，甜而...
1将梅花肉排用清水洗净后放入容器中。倒入适量的烤肉酱后，封上保鲜膜冷藏一晚。将腌渍好的梅花...
烟熏鸭脯肉红酒梨的做法 烟熏鸭胸脯肉,梨,甜玉米,紫甘蓝,苦菊3,红酒,桂皮,丁香,香叶,...
蜜汁蒜香排骨 排骨剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你...
酱肘子 1、肘子清理干净，拨去毛。准备好所需要 的料，葱切断儿，姜切片 2、肘子放在锅里，...
