【麻酱蒜泥茄子】1.茄子切好上锅蒸10几分钟，蒸好后码盘；2.调麻酱:芝麻酱2汤匙、醋2汤...
【肉末粉丝小白菜】小白菜洗净切段儿；粉丝冷水中浸泡软；起锅热油，放入肉末、姜末、酱油，炒散...
[鸡汁薯泥]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：土豆:250g 大藏芥末:10g 热牛奶...
【香菇油饭】 1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净 2.长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟...
【上海菜饭】原料： 大米 青菜。配料： 姜末。调料： 油 盐 鸡精。做法：1，大米淘洗干净...
超级棒的祖传炸酱面秘籍~「转」
鱼香茄盒 原料:茄子 【配料】：鸡蛋 肉末 葱姜 面粉【调料】：盐，胡椒粉，鱼香汁（剁椒切...
【麻辣虾】1.辣椒、蒜、葱姜都切好；2.大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽、盐、料酒、淀粉...
川香口水鸡 原料：鸡；花生；姜；蒜；花椒；小葱；芝麻； 调料：食盐；醋；白糖；黄酒；辣椒粉...
客家盐焗鸡腿 【材料】：鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根 【配料】：盐/油/鸡精 若...
耗油鱼片：鱼肉洗净，斜刀切成较大块并均匀的鱼片。把鱼片放入碗中，放入葱白、姜片，调入少许盐...
红油椒麻饺子蘸水 1、蒜末，坚持要用拍碎的，不用切碎的，因为切的蒜不香，新鲜蒜苗洗净，先...
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玉米萝卜大骨汤原材料： 玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许。 做法...
豆腐脑 黄豆300克，内酯4克，水1800-2000毫升。 黄豆泡发，加水用豆浆机磨成...
广东老火靓汤108种
【南瓜鸡肉饭】1.炒锅内放少许油，爆香洋葱碎2.加入切小块的鸡腿肉超至变色3.加入南瓜和香...
蜜汁叉烧肉 主料：梅花肉500克；调料：食盐1/2茶匙；料酒1/2汤匙；生抽1汤匙；老抽1...
自制超人气麻辣烫】1.在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。 2.将麻辣烫的底料包倒入水中，...
彩虹包子 主料：南瓜；紫薯；面粉；肉馅 辅料：牛奶；酵母；绿茶粉； 做法： 1. 南瓜和紫...
人见人爱。【媲美餐馆味道】：鱼香茄子 材料：茄子、蒜瓣、老姜、葱、盐、白糖、老干妈、生抽、...
【水煮肉片】水煮肉片做法：1、瘦猪肉300克，洗净后切成厚度约2毫米左右的片状。2、将黄酒...
【嗜肉族最爱卤肉饭】：香菇卤肉饭 材料：猪肉、香菇、大葱、老姜、干辣椒、香叶、桂皮、八角、...
黑椒铁板鸡翅
【三鲜水煎饺】 1.饺子馅：韭菜+鸡蛋+虾皮三样鲜物。只需要一点点盐和味精，两样调味，吃的...
【荷兰豆炒腊肠】1.荷兰豆洗净去筋，腊肠斜切成薄片，大蒜切成末待用；2.热锅放入大蒜末炒香...
花生酱拌面 原料：新鲜面条、生抽、老抽、醋、凉白开、盐、白糖、花生油 蒜葱、香菜、花生酱、...
美食 糖醋
【莲藕丸】 1、莲藕去皮洗干净，切碎碎，葱切末。2、肉馅，莲藕碎，葱末混在一起，加入蛋和调...
各种家常菜
【咖喱鸡块饭】 1、将洋葱、香菇、胡萝卜、鸡胸肉切块；油六成热时倒入鸡块， 煸炒至几面微黄...
【五香牙签肉】难以忘怀的解馋零嘴牙签肉 材料：里脊肉300克 五香粉15ml，淀粉15ml...
【DIY炒面，高手在民间】很多人都喜欢吃炒面。什么样的炒面最好吃，我觉得可以这么说：面条油...
红烧排骨 ] 1、花生提前泡一下控干水份。2、倒入老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜，拌匀...
酱一锅岛城名吃『麻辣鸡翅』 原料：鸡翅7对 葱白 姜 郫县豆瓣酱1/2大勺 白糖2大勺 ...
美食 糯米烧麦
