不叙深情 -花瓣网|陪你做生活的设计师 | 煨豆腐上海人很喜欢吃的一道菜，名字叫蟹黄豆腐。蟹黄豆腐在很多高档饭店都是很受欢迎的一道菜，一来营养价值高，二来味道鲜美。但是，作为平常家庭来说，不可能天天吃蟹黄，贼贵的啊！而且现在也没到金秋十月，大闸蟹还没上市，那么只能动动小脑子改良一下啦！这道咸蛋黄豆腐，就是蟹黄豆腐的改良版，或者说山寨版。关于这道菜，我认识它的时候，还是在早几年前的一个美食栏目。那个栏目的名字早已不记得了，现在好像也取消了这档节目，......

与蟹黄豆腐相媲美的一道平民菜——“蟹黄”煨豆腐上海人很喜欢吃的一道菜...