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口水鸡做法：鸡洗净，斩成块2.在水烧开前放葱段、姜片、料酒3.水开后放入鸡煮10分钟4.煮...
水煮肉片 材料 里脊肉、生菜、葱、蒜 、姜、豆瓣酱、花椒、干辣椒、辣椒粉 做法 1...
菠萝鸡翅】做法：1、鸡翅洗净沥干。2、适量菠萝切小块。3、炒锅倒油烧热，放鸡翅，带鸡皮的一...
[蒜蓉粉丝蒸大虾] 蒜蓉粉丝蒸大虾主料：鲜虾11只、粉丝1把、葱2根、姜2片、蒜5瓣、酱汁...
四川凉拌白肉 五花肉冷水下锅，煮开后加入姜片和料酒，撇去血沫，转中火续煮半小时，熄火后浸泡...
【酸辣肥牛金针菇】1．金针菇洗干净，焯一下捞起；2．爆香青椒、小米椒、姜、蒜；3．加入辣椒...
【麻辣虾】1.辣椒，蒜，葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒，淀粉少许...
【虎皮凤爪】1.鸡爪洗净切半，放入滚水加姜片，料酒焯2分钟。2.鸡爪沥干，白醋、蜂蜜水混合...
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韩式凉拌墨鱼仔 1.墨鱼仔剥去外皮，去除背部小硬壳（海螵蛸），掏清内脏，切掉眼睛，冲洗干净...
【酱汁蛏子】1.蛏子放锅中，加少许水煮至刚刚开扇，关火2.调酱汁：5勺酱油、1勺黄酒、1/...
虾蓉蒸豆腐 食材：内脂豆腐1盒、鲜虾150g、生抽适量、香葱适量、料酒适量 做法：1)...
【虾肉藕夹】 1.准备一些葱姜水，将虾仁先拍松，再剁成肉泥 2.调入少量盐、胡椒粉、料酒、...
【葱烧豆腐】 豆腐切大块煎至金黄盛出。大葱切小段。用蚝油1大勺，生抽1勺、白糖少许、食盐少...
黑椒蜜汁烤琵琶腿 原料：鸡琵琶腿2只 佐料：黑胡椒碎，鸡精，白糖，盐，酱油，红酒，生姜...
香酥鳕鱼块 做法： 1、冷冻的鳕鱼解冻后切成小块，加入盐、料酒、胡椒粉腌制1...
三鲜豆腐羹 嫩豆腐 豌豆粒 鸡蛋 胡椒粉 生粉 鲜虾 玉米粒 ...
【DIY香煎梅花肉排】将腌渍好的梅花肉排拂去多余的酱汁备用；在平底锅中放入黄油，将苹果块放...
宫保鱿鱼】1、鱿鱼洗净切段，放入清水的锅内，加姜片5片，料酒1大匙，盐少许烧开后，鱿鱼烫...
【红酒炖羊排】食材：葱、姜切片、陈皮泡软。洋葱、土豆、胡萝卜去皮切块。1. 羊排加入冷水中...
Untitled : Tout le malheur des hommes vient d...
老成都正宗原汤红烧牛肉面 1 牛腩切块下入六成油温的炒锅中，加入香料一起煸（八角、草果、汉...
【糖醋排骨】45分钟 1.小排500克焯水后，煮三十分钟【肉汤可以煮面条，别倒掉了】2.用...
宮保蝦仁 材料 蝦仁250公克、蔥段1根、蒜片4顆、乾辣椒片20公克 醃料 鹽1/...
原料： 土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。 做法： 1、将土鸡切块，用清水洗净...
【DIY莲芯茶】1、用清水泡软的莲子去心；2、将泡发的银耳去除黄色的蒂，然后切碎；3、把银...
【吉利虾】材料：活虾 鸡蛋 面包糠 姜丝 盐 料酒 白糖 1虾洗净，去头。2剥去虾壳（留...
【蛋里藏娇】1、准备材料 2、先将鸡蛋煮熟捞出浸冷水 3、剥壳4、将鸡蛋三七分 5、七分处...
【回锅香辣猪蹄】做法：买来的猪蹄放入清水中浸泡15分钟.水中加入白醋1大勺.然后用刀子将猪...
