【酒香翅根】做法：1.翅根大概1斤左右够一盘，将翅根用开水焯一下，滤去白沫。2.焯过的翅根...
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[蒜蓉粉丝蒸大虾] 蒜蓉粉丝蒸大虾主料：鲜虾11只、粉丝1把、葱2根、姜2片、蒜5瓣、酱汁...
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美食 #午餐#
【懒人版香辣鱼】材料：鲫鱼、葱、姜、生抽、老抽、老干妈豆豉油辣椒、料酒、盐、白糖、干辣椒、...
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肉沫烤茄子，大家流口水了吧！详细做法，回家就学着来一个，注意茄子要大个一些吃起来才过瘾~@...
素“味”平生真滋味 #食谱#
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【麻辣香锅】做一个热爱烹饪的吃货！
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榴汁清酒 原料：石榴、白糖、低度清酒 做法：1、挑汁浆饱满、颜色艳丽的石榴细心拨好。 ...
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1、粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。 2、胡萝卜...
豉油拌豆腐 材料 内脂豆腐、皮蛋、红椒、香葱、（要是有一点干果碎更好） 调料 蒸鱼...
1.糯米洗净后，用清水泡至用手指捏碎呈粉状即可。 2.糯米捞出沥干水，蒸锅里注入水，烧开...
自制麻辣牛肉干 1.将卤水材料加入清水1300ml，大火煮开后转小火煮20分钟； 2....
干锅孜然牛排骨 1.焯好的排骨入锅 2.放一半的洋葱、姜片 3.放干辣椒、香叶 ...
鲜香美味——麻辣香锅】成本低不说，还能保证材料新鲜安全！
要想豆腐外脆里嫩，一定要用干淀粉，而不是面粉。
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麻辣干锅小土豆。材料：小土豆 、辣椒 、花椒 、孜然 、大蒜 、盐 、糖 、生抽 、香醋。...
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私房美食DIY：【甜甜蜜蜜过新年-冰糖糯米藕】1、藕要选择孔大的那种。2、挑藕要选择藕粗细...
【DIY牛奶炖蛋吧】鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺1、鸡蛋倒入碗中加2勺糖2、...
美食达人SissiS-焦糖布丁：鸡蛋两个、牛奶200ml、白砂糖30g、白砂糖60g、水2...
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四川盆盆虾 材料: 鲜虾,芹菜,香菇,莴笋头,干红椒,花椒,姜蓉,蒜蓉 ...
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干锅土豆的做法： 【原料】 土豆一个、红辣椒7、8根、培根3片、葱姜蒜适量、郫县豆瓣、老干...
【绝味泡椒凤爪】 主料：凤爪8个泡椒200克 调料：盐1勺花椒白醋料酒 1、 将凤爪...
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【香辣嫩豆腐】1．嫩豆腐切方块；2．入加了盐的热水中焯一下，捞出沥干水分；3．花生入锅小火...
【干锅香辣虾】材料： 虾300克、土豆1个、黄瓜1/2根、香菜1小把、干红辣椒1小把、葱姜...
材料 肋排 500g 料酒 1汤匙 生姜 适量 金格勒酱 1.5汤匙 生...
【口水鸡】 新手厨娘一学就会， 让舌尖享受立体三重奏的四川名菜！！！
【肉末蒸豆腐】 1.榨菜切成碎。 2.豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。 3.锅里...
柠香鲈鱼 1.鲈鱼去鳞去内脏处理干净，在鱼身两侧打上斜刀。鱼身抹盐，在刀口处塞上姜片，鱼...
最爱吃的水煮肉片啊~
虾蟹粥 大米 200克 大虾仁 10只 蟹 2只 熟玉米粒 作法 1...
:【口水鸡】锅里加水，放入葱段和姜片，再放入琵琶腿，大火烧开转中火煮10分钟后关火焖8分钟...
【嫩滑翡翠豆腐羹】-田甜的我，做法：1、火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用开水焯一下捞...
【糖醋脆皮豆腐】 原料： 香豆腐（或北豆腐）1块、番茄酱1汤匙、白糖1小勺、酱油少许、...
【鸡蛋蒸豆腐】1、鸡蛋加少许盐、加点沸水打散，香菇切碎粒，将打好的蛋液倒入豆腐中。2、盖保...
[【客家酿豆腐】] 1.把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿;2.把猪...
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【避风塘虾】1.虾洗净去虾线，用生姜、花雕酒码味；2.蒜、姜、香菜、葱花、红辣椒切末；3....
蒜蓉蒸丝瓜 1.丝瓜削去外皮，切成寸段，蒜切末，小红辣椒切碎； 2.蒜末中加入少许细...
白斩鸡 1.鸡宰杀后清洗干净； 2.先入沸水锅烫一下，提起，再连续烫，反复三次； 3...
