爱吃就自己做吧哇哈哈-花瓣网|陪你做生活的设计师 | 料酒、盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用；3.将油面筋用筷子开一个小洞，将肉糜塞在油面筋里；4.炒锅加热，倒入油，油热放入葱花和姜片，倒入油面筋，5.加入酱油、糖、鸡精、清水烧沸，6.汤水沸腾后转中火略煮，最后再用旺火收汁，用香葱点缀即可。