鸡蛋拌黄瓜 鸡蛋液打散,加点盐和料酒搅匀； 2.入油锅，炒至成型后盛出，晾凉； 3.黄瓜洗...
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五花肉冷水下锅，煮开后加入姜片和料酒，撇去血沫，转中火续煮半小时，熄火后浸泡在汤汁里待其自...
【土豆煎饼】 土豆 胡椒粉 味极鲜酱油 盐 香葱 作法 1.土豆去皮切丝...
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【DIY爆炒鸡胗】 1.鸡胗切细丝，用适量的糖、料酒、老抽、剁椒放在冰箱里腌制两个小时； ...
【双皮奶】1、把牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2、拿一个空的大...
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【酸辣牛肉粉】1.红薯粉丝热水泡开．油菜焯水，蒜苗切丝． 2.油热葱姜蒜爆香，入豆瓣酱炒出...
美食 好吃的 本帮家常红烧肉 材料 五花肉（肋条肉，最好要肉头厚一些，有五花三层的那种...
酱焖杏鲍菇 原料：杏鲍菇两根、油40克、甜面酱10克、清水30克、盐1/4小勺、鸡精1/...
【咖喱鸡块饭】 1、将洋葱、香菇、胡萝卜、鸡胸肉切块；油六成热时倒入鸡块， 煸炒至几面微黄...
金银蒜蒸偏口鱼 功效：益智补脑 原料：偏口鱼；葱；姜；大蒜； 调料：猪油；料酒； 步骤与...
【煮泡面好吃的方法】1.先在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉；2.把面条捞出，用凉水冲10...
【香辣虾】1.虾剪掉须洗净晾干2.加入切好的姜丝、蒜瓣，加入适量的料酒、酱油、香油、盐、鸡...
酱爆鲜鱿 1.剥掉红褐色的外衣，剪一刀，把鲜筒剪开成一个大三角形；酱爆鲜鱿 2.从尖尖的部...
【鱼香豆腐】 1、豆腐切成小块，入油锅煎至表面金黄，蒜、姜切末。 2、调一小碗鱼香汁：酱油...
【蒜香鸡翅】1．取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料；2．鸡翅反...
【秘制啤酒鸭】 1、鸭肉切成块,八角、桂皮、花椒洗净； 2、生姜片，大蒜入锅煸炒，再放入八...
茄汁鲈鱼 1.青豆玉米胡萝卜焯水一下捞出沥干。 2.鲈鱼去头，从肚子里去中间脊骨（皮不断。...
【爽口金针菇】葱花切好放入碗中，锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热的油浇在葱花上，制...
【浇汁豆腐】 材料：豆腐一块，葱，青红尖椒。 调料：生抽，老抽，米醋，豆豉酱，盐，糖。 1...
【私家烧鸡腿肉】鸡腿剔骨切块备用；一小块苹果、蒜头分别擦成泥；用生抽、米醋、白糖、料酒、盐...
美食
麻油鸡：台湾风味，产妇必备 1、将老姜切薄片，鸡切块状。将干香菇洗泡入温水中。（泡的水不...
【啤酒烧带鱼】1、带鱼去掉内脏，洗净切段 ，鸡蛋打散。2、 带鱼段蘸蛋液，放锅中煎至两面金...
鸡翅 料酒 生抽 蚝油 生姜 盐 胡椒粉 姜片 作法1.鸡翅洗净，用牙签将...
