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@清水日本料理
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【鱼香茄子】做法:1.茄子去皮切块,用盐腌10分钟左右等出水后把水用手挤干,然后用油炸软;...
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1.猪蹄剁成块,可以买的时候让店家代劳。锅中放入清水,加入料酒,葱段和花椒八角,放入猪蹄焯...
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大蒜烧鲶鱼-网上厨房
配菜切好备用。酱油,料酒,姜汁,醋、糖加少许清汤兑成一碗料汁备用;
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1.鸡翅洗干净后沥干水,两面开花刀;土豆去皮、胡萝卜带皮洗净待用;
2.鸡翅与所有调料混合...
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菠萝蜜汁鸡翼-网上厨房
鸡翼洗净,斩件后鸡小腿划开几刀,加适量老抽、生抽腌2-3个小时;...
【红烧排骨】1、花生提前泡一下控干水份。2、倒入老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜,拌匀后...
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1.锅里烧开水,加些料酒,盐进去,把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水;
2.炒锅烧热油...
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