教你如何做牛排！这小哥的教法好特别呀~
1
【小清新家常特辑】地三鲜，杭椒黑椒汁烩牛柳，牛杂香锅，啤酒鸡翅，时蔬肉丝炒面，土豆烧鸡翅，...
如何做杭椒牛柳的做法（浙江菜谱）
【羊肉串】鲜嫩弹牙 材料：羊腿肉，辣椒碎，孜然粒，辣椒粉，孜然粉，盐，牛奶，洋葱，白糖（可...
【豆豉入菜】最爱那一口豉香，豆豉入菜已经很普遍了，简约而不简单哪！来看看为大家整理的豆豉菜...
【麻辣牛肉干】将牛肉切成2大块和少量花椒、葱、姜、料酒、放入锅内，加入过面的水煮至牛肉7成...
2
冬季滋补烤肉------孜然羊排 材料：羊排500g 黄酒1大匙 白糖1小匙 盐1/2小匙...
《装逼菜谱》集锦之七，吃货们赶紧收藏吧！（via 一夫食堂）
【家常卤菜DIY】拿来下饭，好吃到没有朋友！
11
豆花牛肉
煎牛排的公式
红烧肉、叉烧肉、梅菜扣肉、菠萝咕咾肉……各种好吃的肉爱吃肉的朋友不要错过！ #天天见美食#
红烧肉、叉烧肉、梅菜扣肉、菠萝咕咾肉……各种好吃的肉爱吃肉的朋友不要错过！
【番茄牛肉】
【干锅牛肚】做法：1把熟牛肚用开水加料酒煮10分钟，捞起切丝。2姜切末，洋葱切丝，香干切条...
【煎牛排】做法：1、腌料用水搅匀成略稠状，牛排放到腌汁中浑身沾满；鸡翅同理；3、牛排和鸡翅...
【滑蛋炒牛肉】1.牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞...
【西湖牛肉羹】1.牛肉冲净抹干后切碎剁烂，拌入适量盐、淀粉和料酒搅匀腌制，嫩豆腐切小丁，葱...
【DIY五香酱牛肉】1.压力锅中加适量清水,放入白酒.葱姜.大料.花椒.香叶;2.牛肉开水...
【牛肉球】 牛肉球最神奇的地方就是它不能是纯牛肉。必须加入少量猪肉调和口感才是秘诀。一般...
【粉蒸牛肉】1)大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。(...
原料：牛腱肉一斤,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。 做法: 1....
12
【山药牛肉粒】山药、牛里脊、胡萝卜、豌豆、葱姜末、油、老抽、淀粉、料酒、白胡椒粉、盐、味精...
蚝油牛柳 材料：牛里脊，海鲜菇，洋葱，香葱，姜，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，淀粉，食用油。...
卤牛肉 1.牛肉凉水入锅，烧开后除去血沫捞起； 2.砂锅入水，放入牛肉、花椒、八角、香叶、...
【煨羊肉】1、羊肉、青红辣椒切块，牛蒡去皮滚刀切块、葱、香菜切段，姜、蒜切片；2、羊肉焯...
白切羊肉 1、羊肉冷水下锅，煮开后撇去血沫；加入姜片、葱段和料包（花椒、八角、茴香、红枣）...
【烤羊肉串】做法：1、整只的羊腿，洗净分切小块，羊排也要斩成小块！ 2、羊腿肉挑嫩的切小块...
73
新疆羊肉串-网上厨房 将羊腿肉切成体积大概1.5-2厘米的方块，加入2勺牛奶、适量洋葱碎抓...
【三杯羊肉】食材：羊后腿肉(带皮吃更香)、绍兴花雕酒、九层塔、生姜、干辣椒、黑麻油(用台湾...
粉蒸牛肉
【香料脆烤羊排】这里的香料，指的是香香的草，比如迷迭香、欧芹、百里香等等，和面包粉芝士粉混...
老北京烤肉串 1.羊肉洗净后切成小块放入碗中; 2.将西红柿、洋葱洗净去皮后切成碎末放入做...
买肉宝典——牛羊猪分割部位图。
【肥牛什锦大酱汤】利用厨房边角余料做碗人气下饭汤！！
卤味
红椒酿牛肉：把牛肉洗净，剁成肉糜肉糜放入碗中，先调入食盐、料酒、生抽、胡椒粉、白糖、葱白末...
【红酒炖羊排】食材：葱、姜切片、陈皮泡软。洋葱、土豆、胡萝卜去皮切块。做法：1．羊排加入冷...
21
【香菜牛肉丝】1.牛肉横切成片，再切成丝；2.加生粉、生抽、少许油腌制半个小时；3.尖红椒...
【6种简单的牛肉做法】 每一种都嫩滑可口！#女人爱美食#
