
【牛奶炖蛋】1.2个鸡蛋倒入碗中加2勺糖,打成蛋液让糖溶解;2.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质;...
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[鸡汁薯泥]来自贝太厨房网页版作者:贝太厨房材料:土豆:250g 大藏芥末:10g 热牛奶...
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#自制花茶# 【桂花蜜茶】
1.玻璃瓶事先洗净,放水中煮10分钟杀菌控干;
2.桂花挑去...
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第二集 主食的故事
陕西:肉夹馍,牛羊肉泡馍,汉中米皮, 岐山臊子面
1.豆腐切丁,黄花菜...
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第四集 时间的味道
中原地区各种酱菜 自腌萝卜酸咸脆
1.把萝卜洗净,沥干水分,稍微削掉一...
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第七集 我们的田野
江浙太湖的大闸蟹、河蟹 蟹黄汤包
1.将鲜猪肉皮洗净去肥膘,刮洗干净...
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红豆花生豆浆
1.材料洗净,加水泡发6-8小时,可以晚上泡发,次日早来做。
2.剥去花生红...
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藕汁
1.莲藕洗净污泥,削去皮,切成小块,泡在清水中;(水中加入少量白醋,可以防止藕氧化变...
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花生牛奶甜汤
作法
1.将花生用温水泡一下,将外衣泡软,同时挑出不好的花生花生牛奶甜汤
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自酿葡萄酒
1.葡萄摘除坏珠,用面粉水洗净,晾干。
2.将萄葡萄捏破,把葡萄肉连同葡萄皮一...
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自制凉茶
1.将1:1夏枯草和鸡骨草稍微冲洗一下(份量根据锅的大小而定,一般材料放置到锅的...
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自制蜂蜜莲藕汁
1.把莲藕去皮,准备好蜂蜜。
2.莲藕切成小丁
3.蜂蜜用温开水搅拌溶化
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【酒酿】
1.糯米洗净后,用清水泡至用手指捏碎呈粉状即可。
2.糯米捞出沥干水,蒸锅里注入...
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柑橘水: 莱姆、橘子、柠檬各一个,切成薄片。放进水罐,用木勺搅拌出少许果汁,但不要搅碎。冰...
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草莓酱
250g草莓洗净去蒂,加100g细砂糖,轻轻捣烂一点儿,静置半小时后倒入锅中。
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【秋天当然要吃的鳗鱼饭】1.鳗鱼剖开切段,放入红糖、酱油、姜汁、米酒腌2小时;2.烤箱预热...
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【蒜蓉辣酱烧排骨】1.排骨剁块,洗净血水,葱切段.姜切片;2.锅中放油烧热,爆香葱姜,倒排...
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【鲜虾云吞面】〖主料〗:虾仁100g,肥肉馅50g,黄色鸡蛋云吞皮,鸡蛋面(超市有售) 〖...