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【冰镇香辣鸡腿丝】原料:鸡腿3个、姜片3片、香葱末1-2大匙、芝麻酱1大匙、生抽3大匙、香...
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【芝麻辣味炒排骨】油热后,直接放入排骨煎炒,炒至变色水份挥发。放入姜蒜末,加干辣椒段,葱段...
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学着做
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红酒焙肉
1.猪颈肉洗净,整块放清水里浸泡30分钟;红酒焙肉
2.浸泡好的猪颈肉,加入红酒...
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【冬瓜羊肉湯】
1、冬瓜去皮去瓤切成薄片;
2、鍋中放少許油燒熱,炒香蔥姜絲;
3、加水燒...
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【黄金鸡肉卷】1.糯米洗净加水蒸成糯米饭;2.榨菜,胡萝卜,和泡好的香菇分别切碎备用;3....
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酱爆鲜鱿
1.剥掉红褐色的外衣,剪一刀,把鲜筒剪开成一个大三角形;酱爆鲜鱿
2.从尖尖的部...
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酱烧八爪鱼
1.八爪鱼洗净切成长段;
2.红黄椒切丝、韭菜花切段、蒜姜切片备用;
3.煮锅...
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辣酱肉丁面
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香菇油饭
1.干香菇泡软,切成小丁;虾皮洗净
2.长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟,再...
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第三集 转化的灵感
酱烧豆腐
1.老豆腐切成约0.4厘米厚的片,瘦肉剁碎成肉末,加入少许干...
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蛋香葱油煎饼
作法
1.面粉加稍微热一点的水活成柔软的面团,盖湿布醒30分钟,大葱切碎蛋香...
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甜酸斋
作法
1.将油面筋用筷子捅一个洞,捅穿甜酸斋
2.坐锅上开水,将油面筋烫软,能按扁...
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第一集:自然的馈赠
海南三亚的香煎马鲛鱼
1.大马鲛鱼一片用海粗盐腌2小时左右;
2.然后...
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三、 缓解眼睛视疲劳。补充维生素A,维生素B。
秘制凉拌苦瓜
1.煮一锅水,水开,放少许盐...
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