原料：茄子2条、生粉20克、老干妈40克、生抽16克、独头蒜2枚、干红辣椒5支、花椒6克、...
【私房红烧鸡翅】1.鸡翅每个面斜切三刀，焯水捞出控干。2.油煎鸡翅到两面微黄。3.油倒出，...
鸭肉最巴适、最过瘾的私房做法 ——【子姜焖鸭煲】 原料：鸭肉半只、新鲜子姜3两、青红椒 ...
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吃不够的重庆麻辣烤鱼 材料: 非洲鲫鱼一条(600克) 洋葱半颗,小香芹5颗, 大葱一条(...
【黑椒鸡腿】1.鸡腿洗净去骨，用盐、白糖、黑胡椒粉抹匀，加生抽、老抽，腌制一晚。 2.料酒...
【韩式炒扇贝】1,锅中倒入足量凉水，放葱段、姜片，一小酒盅的白酒，以大火烧开。2，倒入扇贝...
玉米鸡蛋米饭煎饼 1.甜玉米剥粒； 2.锅中放少许油，玉米粒拌炒下变色断生即可，盛出； ...
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补碘食物不只是海带--酸辣带鱼 原料： 大带鱼1条、料酒1大勺、生抽1大勺、酸甜辣椒...
凉拌黑木耳 1.干的黑木耳提前用冷水浸泡好; 2.泡好的黑木耳洗净后撕成小朵; 3.青椒、...
猪肉 青椒 西芹 盐 全蛋面 红椒 酱油 作法 1.猪肉剁成沫...
【DIY大盘鸡】1．鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干；2．热锅上油，放八角...
1.锅中放适量油，爆香姜片 2.放鱼大火煎 3.油溅的厉害会，盖上锅盖，煎上一会儿 4.翻...
【咸蛋黄焗南瓜】南瓜洗净去皮去籽瓤，切小段。南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟。蒸...
【脆皮豆腐】1、豆腐控干水切大小一致的块。2、鸡蛋搅拌成液体。3、豆腐块放鸡蛋液沾均匀。4...
【香辣豉香花蛤】1．锅内烧开水，花蛤氽烫至开壳捞起再放入清水洗一下；2．生抽，砂糖，鱼露，...
【肉末炒豆角】1.肉末放入碗中，加入酱油、料酒、盐、水淀粉腌几分钟。2.腌肉的时间把豆角洗...
『辣子肉丁』 原料：猪里脊 青椒 干辣椒 干花椒 蒜 生抽 盐 1.猪里脊切成...
高粉 200克 细砂糖 15克 碱 盐 酵母 4克 牛奶 175克 水 ...
莲藕肉丸 食材明细 猪肉 莲藕 葱花 料酒 盐 鸡精 淀粉 制作步��� ...
【开胃酸辣凉面】 1、鲜虾仁用盐腌制10分钟，黄豆芽摘除根。 2、锅内烧开水将生面条煮...
爆好吃【黄酒焖猪尾】 原料：猪尾巴900g，大葱一根，姜片 蒜 桂皮 八角 干山楂片几片...
老成都火锅底料炒制 1 牛油下锅至七成油温加入姜、大葱、蒜油炸干提香，中火将这三样调料炸干...
红油椒麻饺子蘸水 1、蒜末，坚持要用拍碎的，不用切碎的，因为切的蒜不香，新鲜蒜苗洗净，先切...
【孜然鸡翅】 1．鸡翅用牙签将背面扎许多小孔；2．生姜去皮，切片；3．鸡翅加入料酒、盐、生...
泡椒酥鲫鱼
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超级棒的祖传炸酱面秘籍~「转」
【微波炉红薯】1.红薯洗干净，用厨房纸擦干表面的水份；2.放入可微波的盘子中，用可微波的保...
【秘制芙蓉虾做法】
【这样清新淡雅的莲花竟然是用白菜做的！】去掉老叶，对半切开；用小刀尖从根部往上切；从外向里...
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【酱汁杏鲍菇】
美食菜谱 蒜蓉烤茄子<br/><br/>1、茄子用刀在中间划…
超级谗人的【家常红烧排骨】 1、排骨切块，土豆切块泡水，红椒洗净切三角块。干香菇泡发洗净...
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蜂蜜柚子茶 1.整个柚子用盐搓其表皮两到三边，这样可以去脏和去苦 2.用刀把柚子表皮薄薄的...
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【十款从小爱吃的家常菜】1、酸辣藕片；2、牛肉小土豆；3、梅菜扣肉；4、麻婆豆腐；5、干煸...
垛椒蒸鸡 1.鸡翅剁小块焯水。 2.捞出洗净沥干备用。 3.姜末蒜末和剁椒混合。 ...
【麻辣米线 1.青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥； 2.放入案板晾凉，用擀面杖压...
