【美味干锅藕片】1、莲藕切片泡水，辣椒、葱切段，姜切片，准备蒜瓣、花椒、大料、红泡椒、豆瓣...
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让米饭遭殃的超级下饭菜——风味土豆片 原料：土豆500克 青蒜苗2根 青椒3个 红椒3个 ...
「清酒煮笋」材料：竹笋，山椒叶，清酒，味淋，素高汤。 步骤： 1.竹笋去老皮，洗净切块备用...
【红烧日本南瓜】材料：南瓜1个、生抽10ML、热水250ML、葱花5克、玉米油10克 做法...
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【香菇炒鸡蛋】：1、新鲜香菇洗净，切宽丝。鸡蛋打散。2、锅内油热后，鸡蛋炒熟后盛出，备用。...
【番茄炖黄豆】做法：1.黄豆泡4小时以上，洗净；2.西红柿划十字道，开水烫一下，去皮，切成...
雪花苹果圈 苹果 1只 面粉 20克 盐 肉桂粉 蛋白 1只 玉米淀粉 20...
【香菇山药炒肉片】做法：1）山药去皮用水浸泡。2）瘦肉切片加料酒,糖,生抽,淀粉抓匀。3）...
【珠玉白菜】 菜叶一片片掰下来洗净。切去根部，拇指大的咸肉一小块切拇指宽的条，蒜一瓣切片备...
『桂花糯米藕』 在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边...
【手撕包菜】食材:卷心菜、花生油、盐、醋、生抽、水淀粉、白糖、蒜、朝天椒；做法:1.包菜用...
（三杯冬笋）材料：冬笋400克、甜酒汁一杯、生抽两小匙、酱油一小匙、油少许、做法：冬笋去外...
豆豉鲮鱼油麦菜步骤： 1、油麦菜2-3棵，分叶、洗净切成约5cm长的段；2、蒜瓣2-3个，...
1.香菜洗净后控水切碎末; 2.胡萝卜去皮擦成丝; 3.大葱一棵切碎末; 4.将香菜、胡萝...
葱香煎土豆- 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段； 装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟...
蚝油香菇菜心 -网上厨房 菜心洗净去根，择去老的地方，香菇切花刀，蒜切末，葱切末； 将菜心...
【DIY香菇木耳蒸鸡】1木耳用冷水泡发、洗净，香菇泡发洗净；2取一只干净的碗，放入料酒、酱...
扁豆丝炒肉丝 1.牛里脊肉切丝，用盐、黑胡椒碎、糖、蚝油、生抽、干淀粉一起拌匀腌制10分...
干煸四季豆: 1.四季豆500克，摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干；2.豆角入油锅炸至外皮...
孜然小土豆 1.小土豆不用去皮，洗干净，放入加了适量盐和水的锅中煮到能用牙签轻轻扎透； 2...
绿豆芽 陈醋 香葱 花椒 白糖 红辣椒 盐 食用油 作法 ...
豆干 红椒 精盐 生姜 油 味极鲜酱油 韭菜苔 作法 1.豆干...
【豆腐干蘑菇炒肉片】原料：猪里脊肉、蘑菇、豆腐干。做法：1．将所有食材切片，准备了几颗蒜；...
春季餐桌必不可少的【香辣胡豆】 用料】鲜嫩胡豆500克 青尖椒10粒 鲜红小米辣5粒 大...
【芹香炒黄豆】 原料：黄豆、西芹 葱、姜、蒜、干辣椒、花椒粒 鸡粉 1、干黄豆用冷水泡...
【鱼香土豆】 1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出； 2、锅中放油烧热，放...
【双椒蟹味菇】 1、蟹味菇去掉根部洗干净后沥干水备用。 2、青红椒切斜片、姜蒜也切小片。 ...
1.青椒去蒂洗净沥干水份备用; 2.锅烧热，直接下青椒干煸; 3.煸至青椒变成深色并起黄色...
【西兰花炒香菇】材料：西兰花，葱，姜，蒜，盐，鸡精，香菇，水淀粉，糖。做法：1．西兰花洗净...
【木耳藕片】 1.干木耳用热水泡发，需提前泡好，莲藕切小丁； 2.热锅热油放入干辣椒花椒炒...
速腌小黄瓜 小黄瓜4根400克 柠檬半个 干辣椒5个 大蒜3粒 香油1汤匙 盐适量 1、...
【蒜蓉油淋生菜】1. 生菜1颗、蒜3瓣、酱油10ml、蚝油1茶匙、砂糖适量、油少许 2. ...
【水煮土豆片】做法：1.爆香葱姜蒜.干红辣椒.八角.花椒.香叶,入剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油...
食材：韭菜梗（应该用韭菜苔）猪肉糜（最好用牛肉末）生姜、豆豉、红辣椒（我用的是泡椒）做法：...
【材料】：香菇根(也就是香菇脚) 150g、生抽 2茶匙（10ml）、盐 一小撮、孜然粉 ...
【肉末炒豆角】 1.肉末放入碗中，加入酱油、料酒、盐、水淀粉腌几分钟。 2.腌肉的时间...
让土豆丝口感爽脆的小窍门：炝拌土豆丝 主料：土豆一个 陈醋1小匙，生抽1大匙，白糖0.5小...
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不用刀切而用手撕的方法处理卷心菜（包菜/圆白菜）已经是很普遍的手法了；摘除了较硬的菜梗吃起...
