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草莓奶油冻挞
甜点
红腐乳五花肉 原料:五花肉775克、鸡精、料酒30克、腐乳汁70克、水2000毫升、小葱少...
熘肉段 1.猪里脊肉剔去筋膜,切块,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉、酱油抓匀并腌制一会 ...
八)拔丝地瓜做法: 1 地瓜削皮,切成均匀小块,用水冲洗。 2 色拉油加热,擦净地...
(五)土豆烧牛腩作法: 1、土豆去皮、切小块,用热油炸过捞出;牛腩切小块,氽烫以去除血...
(六)小鸡炖蘑菇做法: 1.将小鸡洗净,剁成小块; 2.将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待...
一)、锅包肉 1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊。 2把糖,米醋,盐,味精.香油.料酒...
【香辣土豆烧鸡块】1.鸡腿洗净泡去血水切块,加蚝油.料酒.盐腌15min,土豆去皮切滚刀块...
【彩蔬蒸蛋】1.鸡蛋打好,滤去蛋筋,加一点温水拌匀;2.放一点盐和胡椒粉拌匀;3.锅里水滚...
【五香排骨】1.排骨洗净,加料酒.糖.盐.五香粉.地瓜粉腌入味;2.3瓣蒜末.辣椒粉.酱油...
猪肉炖粉条:1.五花肉切大块; 2.葱、姜切片,花椒、八角备用; 3.锅中水沸后,放入五花...
口水鸡做法:鸡洗净,斩成块2.在水烧开前放葱段、姜片、料酒3.水开后放入鸡煮10分钟4.煮...
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【糖醋里脊】1.里脊肉切成3厘米条状,加蛋液,淀粉,面粉,抓均匀;2.碗中放料酒,糖,苹果...
酸辣草鱼块 食材:草鱼1000g、油适量、盐适量、泡椒适量、干红椒适量、生姜适量、大蒜子适...