菌汤蘑菇面 食材： 蘑菇、洋菇、豆腐丝、木耳、胡萝卜、香菜、面条。 调料： 油、盐、酱油、...
15
【鱼香嫩豆腐】 1.锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒。 2.至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱...
2973
【怪味鸡】 原料：开膛净公鸡1只，香油、辣椒油、芝麻酱、酱油、白糖、醋、味精、芝麻、花椒...
1
【DIY鳗鱼饭】 1.鳗鱼洗净切鱼片，擦干水分，两面拍一层淀粉，锅热油，把鱼两面煎黄； ...
121
香菇栗子炖鸡
50
【酸辣肥牛金针菇】 1．金针菇洗干净，焯一下捞起； 2．爆香青椒、小米椒、姜、蒜； ...
22
【油焖大虾】 油烧七成热后放入姜片，葱段； 炒香后放入虾，炒出虾油后放入料酒、盐、糖、...
27
【电饭锅洋葱焖鸡】 1.切好的鸡洗净入4小块南乳、4小匙白糖、2匙酱油、蒜泥(5瓣蒜)调...
57
【秘制牛肉干】 1、牛肉洗净切块； 2、清水煮沸后，将牛肉块放入煮一会； 3、水开后...
1411
【豆豉排骨年糕】 肋排剁小块，开水焯一下，捞出洗净，用盐和料酒腌15分钟，用干淀粉抓匀；...
713
【辣子鸡】 1鸡肉切成小块，放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀。 2鸡肉放到油锅...
112
【私家烧鸡腿肉】 鸡腿剔骨切块备用； 一小块苹果、蒜头分别擦成泥； 用生抽、米醋、白...
231
【怎么让茶叶蛋入味】 ①锅加适量水，切记先别放鸡蛋！ ②然后加入花椒、八角、桂皮，煮开...
4266
【卤牛肉】 1.牛肉凉水入锅，烧开除去血沫捞起 2.砂锅入水，放牛肉、花椒、八角、香叶...
171
【江南卤鸭】 将鸭洗净，冷水入锅，加入料酒、葱姜，大火烧开，撇沫； 加入半碗酱油、1勺...
1492
【电饭锅无水酱牛肉】 1.牛腱子用冷水加少许料酒浸泡出血水，倒掉换水直至不再出现血水； ...
321
【家常红烧排骨】 1 香菇用温水泡发，排骨在滚水中焯3分钟捞出沥水。 2 油四成热时放...
2672
【香菇焖鸡】 1、鸡切块洗净沥干，香菇用温水泡发沥干，姜、蒜去皮切片； 2、热锅下油爆...
972
【美味的粉蒸排骨】 好好吃哟！制作方法： 将排骨洗净，用料酒、盐、花椒腌制二十分钟。 ...
916
【DIY培根玉米卷】1.玉米煮熟。2.烧烤酱、蜂蜜、色拉油拌匀调成酱汁。3.熟玉米切段，用...
81
【DIY照烧鸡腿】 做法： 1、鸡腿两只，去骨，用叉子在鸡皮上扎一些孔； 2、用盐，...
41
【美味销魂的卤肉饭】 材料：五花肉,香菇,洋葱,姜,桂皮,葱蒜,小青菜. 做法： 1...
32
蘇恩禾的相册-厨 房
【不用一滴油！脆皮鸡翅】 1.腌制鸡翅：倒入半瓶啤酒，3勺盐和1勺胡椒粉腌制15分钟； ...
54410
【电饭煲卤仔排】 1.子排洗净，冷水下锅，入适量料酒，加水加到子排的2倍； 2.入葱姜...
111
【排骨蒸饭】 炒好的大米冲洗干净，然后倒进玻璃碗里，加适量的水。 排骨用少许酱油料酒少...
161
【DIY麻辣虾】 1.辣椒，蒜，葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线， 加生抽，盐，...
106723
【正宗四川美味：水煮肉片】 1.猪肉切片，加淀粉、料酒、盐腌制片刻。 2.郫县豆瓣酱、...
【丝瓜烩虾仁】 1.鲜虾剥壳去除腰线取出虾仁，用生粉、盐、米酒腌10分钟，丝瓜切滚刀块，...
【炸藕盒】 1.鲜藕1节，去皮切成薄的连刀藕夹。 2.猪肉剁泥，加葱姜末、盐、酱油、香...
2634
四喜豆腐丨 热油锅放豆腐炸成金黄色捞出； 豆腐中间切一刀但不切断，把肉馅装入蒸十分钟。...
【电饭煲卤仔排】 1 将子排清洗干净，冷水下锅，倒入适量料酒，水加到子排的2倍，放入葱姜...
11
【鱼香嫩豆腐】 1.锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒。 2.猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花...
21
【豉汁排骨煲仔饭】 1．排骨洗净泡去血沫，加葱姜蒜末、豆豉、香菇、盐、料酒、老抽、生粉、...
281
青蒜炒腊肠丨 做法： 1）腊肠切成片。 2）青蒜洗净后切成段，蒜叶和蒜白分开。红椒切...
301
【金针菇炒鸡丝】 鸡脯切丝，用盐、料酒、淀粉抓匀腌制； 金针菇去根洗净、切段；红椒切丝...
31
【酱牛肉】 原料：牛腱肉一斤,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。 ...
101
