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热干面(黑芝麻酱版)
1.用净锅中小火炒芝麻,炒至芝麻在锅中乱跳;
2.放入���磨机...
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熘肉段
1.猪里脊肉剔去筋膜,切块,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉、酱油抓匀并腌制一会 ...
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万能的黑胡椒酱
原料:洋葱碎,大蒜碎少量,番茄酱,手工磨黑胡椒粉,生抽,蚝油,白糖,...
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西红柿洋葱炒面
作法
1.西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十���后放入沸水中烫...
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肉丝炒面
1.猪肉丝加老抽、生抽、白胡椒粉、水淀粉腌制30分钟。胡萝卜洗净切丝,韭菜洗净...
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【孜然牛肉粒】1.牛肉洗净切小丁,青红椒洗净切小圈状,洋葱切小丁,生姜去皮切片,牛肉丁中加...
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蒜蓉茄子
1.茄子洗净切滚刀,放入容器中撒入盐腌制一下,去水分。同时调制料汁,把糖、酱油...
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花椒鸡翅
1.鸡翅清洗干净,用刀斩成三段,然后冲洗掉血水备用;
2.葱姜切丝,鲜花椒清...
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1.锅里烧开水,加些料酒,盐进去,把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水;
2.炒锅烧热...
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慢慢试~
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《香酥鸡条》
鸡脯肉切成长形的条状;
取一大碗,装入鸡条,加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均...
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粉丝烧大虾
1.虾去虾芒,虾线,用剪刀将脊背到尾巴的部份剪开,用料酒与少量的盐抓匀,腌1...
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红烧牛排
1.牛排洗净内冷水下锅,水盖过牛排即可;
2.大火烧开后,把汤表面浮沫除掉;...
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蚝油香菇菜心 -网上厨房
菜心洗净去根,择去老的地方,香菇切花刀,蒜切末,葱切末;
将...
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