长茄子 香葱 姜 剁椒 生抽 蚝油 鸡胸肉 香菜 蒜 ...
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【椒盐茄饼】1.茄子两个洗净切薄片，面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊，面糊要稠一点，另外加...
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美食
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【#美食#酱烧#茄子#】 料：茄子、蒜头、葱、红椒、生抽、酸甜辣椒酱。 1.茄子去蒂净后间...
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香辣肉末炒茄子 原料：茄子2条、生粉20克、老干妈40克、生抽16克、独头蒜2枚、干红辣椒...
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【蒜蓉烤茄子】1、茄子用刀在中间划一刀，然后放进微波炉里转两分钟，让茄子变软；2、接着，用...
【蚝油茄子】1.茄子切蓑衣刀，洒少许水，盖保鲜膜，入微波炉高火3分钟；2.小碗里加蒜泥、洋...
【红酒焖茄子】1．蒜剁成蒜蓉，茄子可去皮也可不去；2．先将蒜蓉姜丝下锅爆香，放少许盐，茄子...
【DIY鱼香茄盒】1.蛋清、肉末、葱姜加盐胡椒粉拌均,茄子中间切一刀不断,塞上肉末;2.面...
（没事做做）材料：茄子，猪肉糜，葱花，姜末，食盐，花雕，生抽，糖，醋，干淀粉 食用油，鸡蛋...
酱茄子
美食与美酒杂志#食单# 农家蒜香茄子，茄子软烂，蒜香浓郁，咸鲜可口。茄子切成段后，由于氧化...
比肉菜还解馋的茄子吃法
五滴油，十分钟——微波版浓【香蚝油茄子】
[【麻酱蒜泥蒸茄子】] 1、茄子切好上锅蒸10分钟 整好后码盘。2、调麻酱。芝麻酱2汤匙，...
【红烧茄子】1.将茄子去皮、洗净、切条；2.酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末，水淀粉、清水兑...
风林茄子 基本材料 肉泥20克、茄子200克、香葱10克、生姜10克。 调味料：花生油...
<非油炸麻婆茄子>口感归根到底还是不如油炸的，不过什么事情都是这样，不可能完美...
【煎茄子蘸蒜汁儿】 茄子，从小到大，蔬菜里最喜欢的菜...
DIY私房菜：【比肉菜还解馋的茄子吃法】#素#
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【DIY鱼香茄子】喜欢吃鱼香茄子么？喜欢就自己动手吧~
【红烧茄子】1、茄子削皮切条，把干淀粉撒进去拌匀。2、油九成热，把茄子放进去炸至金黄滤油盛...
【DIY臊子鱼鳞茄】用鱼香汁做的茄子，才真是销魂啊！
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美食 【糖醋脆皮茄子】
【茄子炒鸡丁】 1、先把茄子切成长条。然后放入淡盐水中浸泡一会儿，泡出茄子里的黑水 2、鸡...
肉沫烤茄子，大家流口水了吧！详细做法，回家就学着来一个，注意茄子要大个一些吃起来才过瘾~@...
鱼香茄子煲—冬季的下饭菜 材料： 茄子两条，猪绞肉适量，香葱一条，姜末，蒜末适量，郫县红...
【油煎茄子】1.面粉里加入水，调成比较稠的糊糊，然后加入蛋液，调成比较稀的糊糊，根据口味调...
【DIY肉末烤茄子】1.油锅中放入一半的葱末、蒜末炒香,再放肉末翻炒,加白糖炒匀,盛出备用...
