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苍白中的独舞采集到我是吃货——牛羊肉

1.牛肉洗净切成2厘米方块; 2.放入碗中,放入所有的调味料,再加入酒腌制30分钟; 3....

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【DIY牛肉粒】1.牛肉切丁,青红椒切圈,洋葱切丁,姜切片;2.牛肉丁中加料酒、盐、酱油、...

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【DIY红酒汁牛肉卷】材料:牛里脊300g、洋葱30g、青红椒50g、鲜香菇30g、金针菇...

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【西湖牛肉羹】1.牛肉冲净抹干后切碎及剁烂,拌入腌料腌10分钟,葱切丝,香菜洗净取叶;2....

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1. 牛肉粒放入碗中,洒少许盐及黑胡椒粉及蚝油抓匀腌10分钟,其它切片 2. 锅入油,滚...

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1、牛腩洗净切块;干香菇温水加1勺盐泡发;姜切厚片;蒜瓣切粒;豆豉切碎; 2、油锅煸香...

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西红柿焖牛肉 先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块,西红柿洗净、去蒂、切块。 炒锅内...

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简单又出味儿的下饭菜----酸汤肥牛 主料:肥牛片400克 配料:金针菇100克  绿豆芽...

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【辣酸汤肥牛】1.小米辣.小杭椒切圈,金针菇去根焯熟捞出铺在碗底;2.油烧热放灯笼辣椒酱炒...

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白卤牛肉-网上厨房 牛肉用清水浸泡2小时候,漂洗后再浸泡一下,出尽血水备用; 牛肉改刀成...

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【蚝油甜豆炒牛肉】将甜豆择去老筋洗净,放入滚水中汆烫断生,捞出后放入冷水中浸泡,待完全冷却...

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【黑胡椒牛肉粒】牛肉洗净,切成小丁;料酒,生抽,淀粉加清水、盐、调匀做成腌料;把牛肉放入腌...

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豉香牛腩 1、牛腩洗净切块;干香菇温水加1勺盐泡发;姜切厚片;蒜瓣切粒;豆豉切碎; 2、...

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【黑椒牛肉粒】1. 牛肉粒放入碗中,洒少许盐及黑胡椒粉及蚝油抓匀腌10分钟,其它切片 2....

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【莲藕酱爆牛肉】卤好的牛肉切片、莲藕洗净切薄片;蒜苗洗净斜切成段,蒜头切片、辣椒切段,郫县...

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牛肉炒粉丝 功效:补气养血 健脾开胃  原料:粉丝;牛肉;青椒;红椒;葱;蒜;干辣椒; 调...

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黑椒牛肉粒 1. 牛肉粒放入碗中,洒少许盐及黑胡椒粉及蚝油抓匀腌10分钟,其它切片 2....

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绝对美味到极致的牛肉吃法:孜然牛肉 材料:牛肉、孜然、干辣椒、白芝麻、生姜粉,蒜粉、料酒、...

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好香好下饭——肥牛炒豆干 材料: 火锅肥牛片250克,客家豆干5块,小红椒3颗,紫洋葱...

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【麻酱金针肥牛】水加热至沸腾,肥牛片烫至变色捞出;金针菇洗净,过沸水焯烫30秒,捞出沥干水...

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【洋葱泡椒炒牛肉】 1.卤牛肉切条,或片,任意你喜欢的形状; 2.洋葱切小片。泡椒用刀划一...

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【酱牛肉】1、前腿牛键子洗净切块,入热水锅略煮,捞出用冷水浸泡。2、葱切大段,姜拍散。香叶...

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【滋味十足,蚝油牛肉卷】牛肉卷上金针菇,下锅煎后捞出。锅里加入蚝油、糖、少量水做汤汁汁,将...

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【孜然土豆牛肉丸】1.2个土豆去皮切丝,入电饭煲蒸熟碾成泥,1个蛋打匀,糯米浸泡2-3小时...

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美味罗宋汤~超有口感的美味汤~。 (喜欢美食、健康就关注@美食健康顾问 )

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1.新鲜羊肉,取厨房用纸蘸去表面水渍; 2.将羊肉切成宽度约1cm的丁状; 3.放入适量料...

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铁板孜然牛肉 用料:1、牛里脊肉半斤。2、洋葱二两。3、芹菜梗二两。4、...

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【红烧牛排】1. 牛排洗净放入大盆内,冷水下锅,水盖过牛排即可;大火烧开后,把汤表面浮沫除...

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西红柿牛腩炖土豆 材料 牛腩 西红柿 香叶 大料 橄榄油 料酒 盐...

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【牛丸杂菇汤】1. 牛肉丸洗净,切成两半,然后切十字刀花备用。杂菇洗净,杏鲍菇切片,黄红椒...

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金针菇牛肉卷的做法 1.用生抽,蒜末,耗油,蜂蜜,水,混在一起,腌牛肉大约20分钟。 2....

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美食与美酒杂志#夜美食#点水盆羊肉也是有讲究的。”肥的要不?”食客说“要”,厨师就在羊尾上...

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美食与美酒杂志#食单#清凉薄荷炒羊肉,羊脊肉切片后过热水汆10秒钟取出,放凉;锅烧热后放色...

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美食与美酒杂志#夜美食#杜松子茴香风味焦烤野牛牛腰肉,鲜嫩得让人不忍下口,而入口后的饱满浓...

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美食与美酒杂志#食单# 快乐牛丸,制作时如果你用手抓起肉泥,摔打几次,除了可以让肉泥变得更...