美食-花瓣网|陪你做生活的设计师 | br/>做法：1、红薯洗净表皮,微波炉高火加热5-8分钟取出，对半切开，挖出红薯肉，保留约3mm的皮做托用。<br/>2、红薯蓉趁热加入黄油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，搅拌均匀成芝士番薯馅。<br/>3、把馅料填回红薯中，表面刷上蛋黄液。<br/>烤箱预热180度，进烤箱中层烤约20分钟，至表面金黄有少许焦点即可。