ecook.cn
大蒜烧鲶鱼-网上厨房
配菜切好备用。酱油,料酒,姜汁,醋、糖加少许清汤兑成一碗料汁备用;
...
1
ecook.cn
1.五花肉切成薄片待用;鲜虾剪去虾枪虾须、开背去虾线再用牙签挑去虾肠待用;莲藕去皮洗净切成...
ecook.cn
麻辣小毛豆
1.毛豆洗净,剪去两头
2.水煮毛豆沥水,锅中放适量油,小火爆香花椒粒
3.取...
ecook.cn
1.鸡翅洗干净后沥干水,两面开花刀;土豆去皮、胡萝卜带皮洗净待用;
2.鸡翅与所有调料混合...
ecook.cn
凉拌海带丝
1.海带丝放沸水里焯5分钟,捞起放盘中,加入蒜末、盐、糖、白醋拌匀;
2.锅里...
ecook.cn
橘子果冻
1.卡拉胶撕成一根根的,放进凉水浸泡30分钟。
2.蜜桔剥皮再剥皮,用勺子压出部...
ecook.cn
八宝饭
1.糯米泡一晚上,杏子干切小颗;
2.糯米滤水后放入适当的容器里,加入少许水,不能...
ecook.cn
芝士焗薯泥-网上厨房
青豆,玉米焯水至断生,黄油隔水让其融化,芝士切丝备用;
土豆去皮切块...
ecook.cn
口水鸡
1.剔了骨头的鸡肉,卷起来,用牙签固定。
2.放上姜片、料酒,上锅隔水蒸10分钟...
ecook.cn
第六集 五味的调和
无锡 无锡酱排骨
1.锅内放入料酒、姜片,大火烧开后,将洗好的排骨放入...
digu.com
虎皮鹌鹑蛋的做法 1.鹌鹑蛋入冷水锅煮熟后捞出去壳,晾干。2.热锅上油,油温5.6成热时,...
ecook.cn
避风塘茶味虾
1.虾清洗干净,挑去虾线减去虾须,葱姜剁成末备用;
2.少许开水冲一撮绿茶,...