美食与美酒杂志#健康营养菜#【玉米虾吐司】虾吐司切成小块再加马蹄与玉米，味道清爽，是一道不...
粉丝烧大虾 1.虾去虾芒，虾线，用剪刀将脊背到尾巴的部份剪开，用料酒与少量的盐抓匀，腌10...
干锅土豆虾 材料 虾 300克 盐 酱油 少许 土豆 1个 蒜瓣 2个 葱 ...
1.蛤蜊放在淡盐水中浸泡2小时，让其吐净沙泥（一定要淡盐水）； 2.用牙刷刷净蛤蜊外壳，把...
《咖喱生抽铁板鲜鱿》 主料：鲜鱿鱼一条 辅料：洋葱，大蒜，青红椒少许 调料：生抽，蚝油和咖...
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【柠檬鱼】1.切好鱼块就用酱油、盐、油、生粉腌制2.热锅下油把剁好的蒜蓉姜蓉下锅。然后中火...
蒜蓉粉丝大虾：粉丝浸泡好铺在盘底，虾洗净去虾线背部切开铺在粉丝上面，，锅内适量油爆香蒜蓉，...
「清蒸大闸蟹」材料：螃蟹，生姜，酱油，小葱，香醋，姜，香油。 步骤：1.将大闸蟹的蟹身及蟹...
【什锦虾仁玉米粒】用料 甜玉米粒 200g 青豆 30g 胡萝卜 30g 虾仁100g...
[【蒜蓉粉丝蒸大虾】] 主料：鲜虾11只、粉丝1把、葱2根、姜2片、蒜5瓣、酱汁配料：生抽...
[【苹果蒜香烤虾】] 材料：河虾 红椒 蒜 黄油 料酒 青椒 葱 苹果 盐 黑胡椒作法：1...
[【干烧带鱼】] 1．带鱼洗净加少许盐和料酒腌渍5分钟左右，切好葱，姜，蒜；2．带鱼拍上面...
[【金枪鱼火腿沙拉】] 材料：金枪鱼罐头，火腿150克，黄瓜80克，甜玉米粒30克（有玉米...
菠萝油条虾 1.油条剁成小段，中间用筷子掏空下 2.包入虾肉馅儿（虾仁剁泥，放盐、料酒、黑...
酸菜鱼 1.黑鱼切薄片，加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀，腌制20分钟。 2.酸菜、泡椒、干辣椒切...
西兰花，洋葱，豆泡，大虾，百合，魔芋，小西红柿，番茄酱，黄油，盐，生抽，蚝油，料酒，鸡精 ...
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「虾仁焗时蔬」材料：鲜虾，油，盐，料酒，黑胡椒，披萨草，西红柿酱，蘑菇，西兰花，洋葱，红椒...
【藤椒鱼】 【所用料】 花鲢鱼肉400克 土豆粉150克 藤椒（青花椒70克） 香芹3...
海边人百吃不厌的经典滋味——酥炸五香黄花鱼 材料：小黄花8条、生抽2勺、盐1小勺、...
蒜子啤酒烧鱼块 材料：草鱼块500g，大蒜1头，啤酒250ml 调料：料酒1大勺，葱姜少许...
秋天食梨正当时--雪梨芦笋风尾虾 材料： 鲜虾（河虾海虾都可）、芦笋、雪梨（其他肉质...
酒楼人气大菜轻松搬上家宴餐桌：香辣螃蟹粉丝煲 材料:螃蟹3只 ，粉丝2卷 调料：葱、姜、...
鲜芒辣味虾 1.芒果去皮切成2片，然后挖出果肉，切小方块备用。红椒和干辣椒切粒; 2....
姜葱爆鲜鱿 1鱿鱼清洗干净。2)鱿鱼开膛去掉内脏，撕去表面的薄膜。3)在鱿鱼表面改花刀，然...
【椒香玉米虾球】 做法：1）把虾最后一节剪下来备用，身体部分去壳，去虾线，剁成虾泥。2）卷...
香辣小龙虾 清理好龙虾，红尖椒倒入盛有清水的锅里。大火煮开后关火，用锅里的水浸泡1小时左右...
香煎三文鱼 新鲜的三文鱼冲洗一下用厨房纸吸干水分，改刀切成厚薄均匀的块状 放少量的盐和胡椒...
花生香辣虾球 主料：海虾花生 调味：蚝油，料酒酱油油辣子糖，淀粉 . 花生去皮，加大约1汤...
【韩式炒扇贝】1,锅入凉水，放葱段、姜片，一小酒盅白酒，大火烧开。2，倒入扇贝焯熟，沥水备...
【15分钟 完美红烧鱼】：剁椒红烧鱼 材料：草鱼、葱、姜、自制剁椒、老抽、生抽、白糖、盐、...
[家常美味酸菜鱼] 做法：1.黑鱼切薄片，加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀，腌制20分钟；2.酸菜...
【扇贝粉丝】 食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香...
【麻辣虾】#川菜#做法：1、虾去头，去掉背部泥线，洗净；2、干红椒、青椒、泡椒切好，大蒜切...
1.请鱼贩将鱼收拾干净，洗净后，两面各切三道花刀。 2.葱姜各一部分切片，一部分切成细丝待...
【剁椒蒸鱼块】1）鱼块用白酒，盐，生姜片，腌制一晚上后用清水冲洗干净，用刀在鱼背部中间划3...
【美味照烧虾】1.蜂蜜1大匙.生抽2大匙.米酒1大匙调制成照烧酱；2.虾洗净去泥线,去头去...
【黄金凤尾虾】1）虾清洗干净去虾线、虾头、虾壳。3）再次洗净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20...
糯米香烤鱿鱼筒 做法： 1 糯米提前泡四个小时左右，蒸或者煮熟，取米饭半碗 2...
1.鱼洗净后控干水分，切成小块，用少量盐、白胡椒粉、料酒腌制20分钟左右 2.平底锅烧热...
1. 鲫鱼洗干净，在鱼身上割几道口子。2. 萝卜切成丝。3. 姜切片、蒜拍散、葱切末。4....
