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紫米粥+胡萝卜蛋饼+香蕉
作法
1.紫米洗净,提前浸泡6小时。大米、糯米洗净,与紫米一同放...
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琥珀桃仁(微波版)
1.生核桃仁在烧开水的锅中煮1分钟左右
2.将捞出来的核桃仁在准备好的...
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五味煎蟹
1.将小蟹掀开盖,蟹盖另用,去掉蟹腮等其它杂物
2.剁成蟹块,并将蟹块切口处
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油焖茄子
1.茄子清洗干净切滚刀块
2.用清水泡一下
3.香菜切碎
4.锅内倒油,干辣椒和...
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清蒸大闸蟹
1.将大闸蟹放在盐水里泡5分钟左右,然后在流水下用刷子洗刷干净噢~洗刷刷洗刷刷...
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卤汁面筋
1.油面筋过水冲洗下,捞出
2.香菇泡发后切成薄片备用
3.锅内入水,煮开后,放...
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桂花酒酿卤鸭
1.鸭腿飞水,去油
2.鸭腿用卤水汁、生抽、糖桂花和酒酿腌制片刻
3.把腌制...
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桂花烤鸡
1.用袋子把鸡和调味料一起装着,腌制2个小时以上
2.把腌制的红葱头放在鸡的下面...
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南瓜山药二米粥
1.把大米,小米洗净
2.南瓜,山药去皮切成块
3.锅中放水烧开,加入大米...
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椰汁桂花糕
1.牛奶加糖放入锅内小火煮至糖溶化,放一边放凉备用。
2.待凉后放入椰浆和淡奶...
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泡菜烧豆腐
1.切好的五花肉片下锅煸炒
2.加入泡菜翻炒一下
3.加入切好的豆腐块放入白糖...
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腌柚子皮
1.柚子皮切片
2.锅里放水,再放切好的柚子皮下锅煮开,再煮两三分钟。
3.捞起...
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韩式辣锅
韩式辣锅
1.昆布、小银鱼洗干净
2.锅内大火烧开水,加入昆布和小银鱼
3.继续...
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香脆炸鸡翅
香脆炸鸡翅
1.如图,鸡翅洗干净,把奥尔良烤翅料腌制12小时
2.如图,面包糠...
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豆豉鲮鱼油麦菜
1.油麦菜洗净沥干水份切段,大蒜切片,红椒切丝,鲮鱼改刀切小块备用
2.开...
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玉子烧
1.鸡蛋加入调料打散
2.锅底用纸巾擦一层薄薄的油
3.倒入适量的蛋液,转动锅使蛋...
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爆香鳝段
1.洗净黄鳝,拉花刀切段,沥干水分备用。
2.葱姜蒜切好备用。热锅放油(油多点)...
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酱烧蘑菇
1.蘑菇、青椒洗净,蘑菇切成片
2.青椒切成菱形片。
3.锅里热油,放入蘑菇煸炒...
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可乐山药
1.山药去皮,切成滚刀块。泡在水中
2.锅中注入适量的油,下入山药块,煎至山药表...
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鲜虾芒果蜜乳沙拉
1.将水果分别洗净,分别去皮切小块
2.留一部分芒果肉加入2汤勺炼乳和少...
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爽口清脆的山药
1.山药去皮切片,胡萝卜也皮切片,一同放入热水里焯2分钟,然后放凉水冲洗干...
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杂果小圆子
1.小圆子放在开水里煮熟
2.煮熟的小圆子放在凉水里浸泡,以免粘连
3.芒果半...
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溜肝尖
1.猪肝切片泡水15分钟后沥干,加料酒、淀粉、酱油,腌渍10分钟
2.水法木耳去梗...
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拔丝地瓜
1.地瓜洗净,去皮,切成大小均匀的滚刀块
2.锅中注油,烧热,加入地瓜块
3.炸...
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红薯芝士球
1.红薯蒸烂后与面粉一起揉面团。
2.将面团分为小面团,压扁包入芝士。
3.热...
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枸杞酸甜肉块
1.猪颈肉切块,用盐、自制酒酿和玉米淀粉腌制片刻待用
2.枸杞加入适量的水搅...
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红薯韭菜饼
1.将红薯蒸熟,后压成泥,量凉。
2.把凉后的红薯泥倒入面粉中搅拌均匀,直到不...
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家常红烧鸭
1.锅里放水,再放入三勺料酒,几片生姜,烧开后倒入洗净的鸭块,关火烫五分钟,然...
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万圣节饼干
1.烤好的饼干底备用。调好黑白糖霜
2.杏仁糖膏染成黑色。取一小块团成球
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杂粮粥+奶香土豆泥
作法
1.红小豆和绿豆提前浸泡,连同大米、糯米、燕麦米淘洗干净,入汤...
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萝卜焖驴肠
1.驴肠放入一大块姜进肠子里,走上一道再拿出来,再灌入水,冲洗一下,姜切片,蒜...
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芙蓉蟹斗
1.大闸蟹4只蒸熟,其中两只取蟹粉备用。另外两只就直接啃了
2.起油锅,加姜蒜末...
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什锦豆腐
1.豆腐洗净,切成丁,入沸水中焯烫后捞出。
2.猪瘦肉末加姜汁、食盐、淀粉腌渍1...
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紫菜豆腐卷(12个月+)
1.豆腐洗净去掉硬边,压成泥。海米用温水洗净,切碎。鸡蛋打散搅匀...