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南瓜海鲜焖饭
1.干香菇和虾干、蛏干分别洗净用温水泡发;(泡发的水不要倒掉,煮饭时候要用)...
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砂锅粥
1.鲜虾剪掉虾枪,虾须,虾脚,把虾剖成两半,洗净沙包,虾肠;
2.萝卜干洗净后切小...
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辣牛肉粉条汤
1.牛肉清洗干净后,同葱白(1段),大蒜瓣一起放入锅中,倒入可以没过牛肉的清...
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太极团圆
1.将山药和青豆蒸熟,分别捣成山药泥和青豆泥;
2.在山药泥和青豆泥里分别调入黄...
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绿豆凉糕
1.桂花琼脂液:把琼脂浸泡入冷水,静置15分钟后一起倒入小锅,加入适量的桂花,熬...
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木瓜撞奶
1.木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎。
2.把木瓜放入纱布内,用挤压的方式压出木瓜汁...
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蒜泥白肉卷-网上厨房
锅中放入适量水(能没过肉)和姜片葱段,水滚后,将猪腿尖肉放入汤锅中煮...
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翡翠豆腐羹-网上厨房
火腿切成末,小白菜剁碎。
豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。
锅中倒油烧...
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麻辣豆腐丝-网上厨房
豆腐丝整理成长短适中的段儿,起一锅不加油,将麻椒和辣椒炒出香味,放在...
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葱洗净切小段,干辣椒剪成小段备用。
丸子解冻,用小刀在丸子表面割几个小口子,便于煮的时候入...
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法香蒜蓉芝士烤吐司
1.将吐司面包片去掉四边,将中间的白色正方形,一切为四。分成四小 块;...
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红酒炖蜜梨
1.梨子削好后,和冰糖蔓越梅干一同放入小炖锅,加红酒微微盖过梨子的二分之一,就...
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自制葡萄酒-网上厨房
彻底清洗葡萄,窍门就是:用30克淀粉,加入清水中,这样洗出的葡萄没有...
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辣拌煎饼
1.黄瓜刨丝儿
2.葱切葱花
3.取适量面粉
4.放一包藕粉
5.加清水加少许盐...
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玫瑰糖 -网上厨房
红玫瑰三朵;
将花瓣一片片扯下来,泡在水里清洗干净;
然后用纸巾将花瓣...
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日式茶碗蒸
1.鸡蛋朝一个方向打散,香菇温水泡发表面切十字;
2.菠菜沸水中烫10秒切碎,...
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奶香玉米饼-网上厨房
将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛,加入鸡蛋液、白糖、酵母。
适量清水缓缓...
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肉片烫日本豆腐
豆腐从中间切断,然后片成2厘米左右的块,放入加了盐的开水中焯烫20秒钟;
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红酒水果冻
1.将吉利丁片掰成小块用凉水泡软。
2.锅中放入清水和白糖煮化。
3.加入柠檬...