芹菜粉儿 主料: 粉条(一袋) 芹菜(3朵) 葱(2根) 辅...
荠菜豆腐羹 1、荠菜摘洗干净，放进加了少许盐的沸水中焯烫，至水再次沸腾，立即捞出，浸入冷水...
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【 酸辣粉】 做法：1)所需主原料。2)酸菜改刀切小。3)粉条用开水泡软。4)取半根葱切末...
【酸辣牛肉粉】1.红薯粉丝热水泡开．油菜焯水，蒜苗切丝． 2.油热葱姜蒜爆香，入豆瓣酱炒出...
孜然牛肉？ 好吃的 美食 1）将牛肉切成薄片，用水反复泡洗掉血水。 2）洗好的牛肉挤干...
麻辣烫喜欢么，喜欢哪个串？麻辣烫的黄金配比：老干妈一勺+郫县豆瓣酱1勺+干辣椒适量+花椒适...
【酱爆五花肉】 材料：五花肉、辣椒、胡萝卜、姜、蒜；食用油、甜面酱、料酒、糖、醋 做法： ...
【培根手撕包菜】包菜洗净;用手撕成一片片，梗跟叶子分开;培根也用手撕成片;切两片姜片;锅中...
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老醋菠菜 原料：菠菜、豆皮、胡萝卜。 调料：生抽、盐和鸡精、醋、花椒、辣椒。 做法： 1、...
尖椒炒滑鸡 1.把鸡中翅斩成小块，用盐，料酒，酱油，豆粉腌制20分钟； 2.锅内放油，烧热...
【啤酒排骨】1.排骨洗净待用，葱切段、姜切片；2.炒锅倒油烧热下入葱姜八角爆香；3.倒入排...
食材：千叶豆腐一包 白切肉几片 青蒜两根 青红椒几个 生抽2勺、老抽半勺、豆瓣...
干煸辣子鸡 材料：肉鸡半只，杭椒，小米椒，花椒一把，丁香1个，干红辣椒，蒜葱姜，料酒，老抽...
外酥里嫩的手抓蒜香排骨 材料：肋排600克、生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐、姜、鲜红椒...
尖椒炒肉的做法 1.准备好所需用料，猪肉切薄片，用酱油和淀粉抓匀备用 2.尖椒洗净斜切，不...
【垛椒蒸鸡】1.鸡翅剁小块焯水。2.捞出洗净沥干备用。3.姜末蒜末和剁椒混合。4.锅里放油...
家常炸小酥肉的做法 工 艺：炸口 味：原味难 度：初中水平人 数：2准备时间：3...
【私房红烧鸡翅】1.鸡翅每个面斜切三刀，焯水捞出控干。2.油煎鸡翅到两面微黄。3.油倒出，...
【豌豆香肠焖饭】1.米洗净,泡30min;2.蔬菜洗净,豌豆沥水,洋葱切碎,胡萝卜去皮切丁...
【DIY麻辣虾】 1.辣椒，蒜，葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒...
粉丝烧大虾 1.虾去虾芒，虾线，用剪刀将脊背到尾巴的部份剪开，用料酒与少量的盐抓匀，腌10...
【土豆煎饼】 土豆 胡椒粉 味极鲜酱油 盐 香葱 作法 1.土豆去皮切丝...
12分钟把生米变成“煲仔饭”，单身懒虫们有口福了！
胡萝卜丝炒粉条 1.胡萝卜切丝 最好切细均匀 青椒 姜切丝 干辣椒切开 大蒜蓉 粉条冷水泡...
白灼金针菇 作法 1.将金针菇头去掉，清洗干净 2.生抽2勺、白糖少许、盐、味精在盘里调匀...
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Sichuan Spicy Wontons
【呛土豆丝】 一夫食堂的微博|新浪微博-随时随地分享身边的新鲜事儿
香蒜酥肉 1.五花肉洗净去皮切大片，放盐，生抽，糖，蒜蓉腌制，将五花肉每一块都粘上薄薄的一...
菜花汤 1.菜花、金针菇焯水，盛出备用 2.沙锅坐火上，直接倒入清水，水开后，倒入鸡汁滚3...
卤汁面筋 1.油面筋过水冲洗下，捞出 2.香菇泡发后切成薄片备用 3.锅内入水，煮开后，放...
干锅花菜 作法 1.菜花摘成小朵盐水浸泡十分钟后，沥干水份备用。 2.花椒、姜、蒜切片备用...
豆豉鲮鱼油麦菜 1.油麦菜洗净沥干水份切段，大蒜切片，红椒切丝，鲮鱼改刀切小块备用 2.开...
年糕 100克 辣白菜泡面 1包 红尖椒 年糕辣酱 50克 韩式辣白菜 50克...
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糖醋小排骨 猪排骨 葱白 桂皮 一小片 香醋 老抽 生姜 八角 ...
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土豆 胡椒粉 味极鲜酱油 盐 香葱 作法 1.土豆去皮切丝，我是用擦子...
油面筋 12个 小青菜 2颗 酱油 1汤勺 水 少许 干香菇 10朵 植物油 ...
鸡蛋 2只 青椒 3个 花生油 2大勺 鸡精 剁椒 30克 洋葱 10克 盐...
猪肉 青椒 西芹 盐 全蛋面 红椒 酱油 作法 1.猪肉剁成沫...
【酸辣米线】叫醒肠胃的一碗米线
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