干煸辣子鸡 做法: 1、鸡剁块,辣椒,葱姜蒜切好。锅热下油,倒干辣椒和花椒丁香爆香;加葱姜...
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大蒜焖鸡-网上厨房 热锅,不放油,先把鸡块翻炒一下,使之略收水分,逼出油脂; 鸡变色后铲起...
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红烧肋排 作法 1.把肋排切断成小长条,泡在水里去血水 2.锅中加水烧开,放入肋排,至变白...
【DIY蒜蓉辣酱烧排骨】1.排骨剁块,洗净血水,葱切段.姜切片;2.锅中放油烧热,爆香葱姜...
香菇肉酱的做法!肉洗净去皮剁成馅肉馅装入大碗中,加入姜末、盐、生抽、胡椒粉搅匀,加少量清水...
[家常美味酸菜鱼] 做法:1.黑鱼切薄片,加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀,腌制20分钟;2.酸菜...
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【#带皮叉烧#】做法:1)备好烤肉酱和五花肉。2)将肉切成合适的长度,用肉酱加生抽,蜜糖腌...
[开胃回锅鱼--家常菜] 配料:草鱼 650克、番茄酱2汤味极鲜酱油2汤匙、长红泡椒3个、...
嫩滑翡翠豆腐羹】 做法:1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。2、锅...
街头小吃简单做——居家版简易麻辣烫 用料:重庆火锅底料(麻辣烫底料)30g、干辣椒、花椒、...
【油焖小花菇】大鱼大肉也比不过的传家菜 材料: 干小花菇两大杯,淡味酱油3-4大勺,糖1大...
食谱
【比香巴佬蛋还要好吃的蛋】材料:鸡蛋,白糖两大勺,盐一小勺备注:盐一小勺,糖两大勺,酱油一...
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鸡翅的13种做法,学起来。
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酸辣粉-网上厨房 酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。 取半根葱切末,姜切末。 炒锅热油,油稍多...
71个做饭技巧
【DIY金菇牛肉卷】1.将金针菇洗净沥干剪齐,卷上肥牛片;2.如果用cast iron P...
先收藏了,慢慢研究~
红油椒麻饺子蘸水 1、蒜末,坚持要用拍碎的,不用切碎的,因为切的蒜不香,新鲜蒜苗洗净,先...
【大盘鸡做法】1、整鸡剁成块,焯去血沫杂质。2、土豆、尖椒切块。3、油热放入花椒炸香,放入...
【板栗红烧鸡】 材料:公鸡1只(处理好后1千克左右),珍珠板栗300克(去皮),青...
记忆里最好吃的菜【肉末茄子】 材料:长茄,肉末 1.茄子洗净去蒂切滚刀块,锅内多到一些油,...
1.锅中放适量油,爆香姜片 2.放鱼大火煎 3.油溅的厉害会,盖上锅盖,煎上一会儿 4.翻...
[] 懒人私房菜【酱烧肉】五花肉切片下锅。锅放油,花椒、八角、葱、姜炝锅。五花肉片入锅,翻...
【DIY肉末蒸豆腐】1.榨菜切成碎。2.豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。3.锅里热油,...
姜葱爆鲜鱿 1鱿鱼清洗干净。2)鱿鱼开膛去掉内脏,撕去表面的薄膜。3)在鱿鱼表面改花刀,然...
蒜汁五香猪肝 1.猪肝冲洗干净,用清水泡制2小时以上,中途换水 2.锅中注水加入1大勺料酒...
回锅香辣猪蹄 ---比回锅肉好吃N倍的霸气猪蹄 原料:猪蹄2只、蒜苗2根、葱姜 八角、白醋...
超诱人的元宝肉 食材:五花肉500g,鸡蛋4个 葱姜,红辣椒6粒,香叶一个,八角一个,草果...
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超级过瘾的懒人版香辣鱼 材料:鲫鱼、葱、姜、生抽、老抽、老干妈豆豉油辣椒、料酒、盐、白糖、...
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#【蚝油笔管鱼】1葱、蒜切片,姜切丝。青尖椒切段,小香肠打花刀 2笔管鱼清洗干净,去软骨,...
五花肉冷水下锅,煮开后加入姜片和料酒,撇去血沫,转中火续煮半小时,熄火后浸泡在汤汁里待其自...
【出水芙蓉】用料:日本豆腐两只、虾12-16只、青椒红椒各半只、精肉1两、酒少许、味精、酱...
适合秋天堪比人参滋补的凉拌菜 原料:黄秋葵 调料:醋 生抽 醋 蒜 红糖 香油...