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茄汁牛腩 1.牛腩切小块,入冷水锅煮; 2.煮开,表面飘起一层浮沫即关火; 3.焯过水的牛...

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茄汁鸡丸 1.鸡腿去骨,去皮,白色筋的部分也一定要去干净,否则影响口感 2.处理好的鸡腿剁...

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松子青酱意大利面 1.菠菜洗好,蒜剁碎,剥好的松子仁; 2.菠菜打磨碎,加入罗勒、蒜泥和辣...

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美味烤鱿鱼 1.鱿鱼清理干净,每条鱿鱼竖向切成三条,鱿鱼须切开; 2.所有的调味料拌匀成腌...

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三杯杏鲍菇 1.杏鲍菇清洗干净,滚刀切块,洋葱和青椒分别切块; 2.热油锅,放进杏鲍菇煎...

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茄子卤 1.鸡胸肉用搅拌机搅碎,加鸡肉调料腌制备用; 2.茄子去皮切块,加适量盐搅拌均匀,...

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猪肉炖粉条 1.五花肉切大块; 2.葱、姜切片,花椒、八角备用; 3.锅中水沸后,放入五花...

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蒜香鸡翅 1.鸡翅洗净充分沥干水份,两面用刀划开; 2.加姜片、料酒、生抽、老抽、盐、黑胡...