1.蔬菜洗净，南瓜去囊去皮，切成小块，玉米棒子先切成圆片，再剁成两片； 2.肋排用水冲洗干...
1.烧一锅水，稍沸，把豆腐放入水中，稍微焯一下捞出； 2.锅里倒油，把花椒放锅油中，爆出香...
蛋白质含人体必需氨基酸，熬夜人的必备餐。 快乐卤蛋 1.带皮肥猪肉洗净焯水; 2.将所有香...
1.花生洗净，放入锅中，加入足量的水，加入大料、小茴香、陈皮、干辣椒、花椒和盐，用勺子拌匀...
1.光鸡洗干净后用干布或纸巾吸干水分； 2.将盐焗鸡粉用香油调成糊状，留五分之一做蘸料用，...
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1.先处理虾排，将虾洗净，用剪刀剪去虾脚，从虾头和虾身连接处下刀，沿着背部往虾尾处切开，注...
1.排骨让店家斩成小块，放在容器内，加1汤匙汤匙生抽和1料酒+葱姜片腌制一晚; 2.腌制后...
橙香烤五花肉 1.五花肉洗净，切片。如果想要薄薄的，可以稍微冷冻下，再切; 2.橙子用削皮...
1.锅中放入适量油，爆香姜蒜； 2.加入虾煸炒； 3.炒至虾身变红后盛出，把锅内的油也盛出...
芝士虾球 1.虾洗净去虾线，拨成虾仁； 2.剁碎，加入胡椒粉，盐腌制10分钟； 3.加入干...
1.猪蹄剁成块，可以买的时候让店家代劳。锅中放入清水，加入料酒，葱段和花椒八角，放入猪蹄焯...
茄汁鸡丸 1.鸡腿去骨，去皮，白色筋的部分也一定要去干净，否则影响口感 2.处理好的鸡腿剁...
油爆虾 1.虾剪去须洗净沥干; 2.锅里加油爆香葱姜蒜，倒入下翻炒; 3.加入调料拌匀; ...
蚝油鸡翅 1.鸡翅洗净沥水，不用焯，不用腌，划刀不划到自己看着办哈，老姜切片 2.锅中放...
糖醋鱼块 1.将草鱼的内脏清除后洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1cm的厚片。放入盘中，调入1/...
鲜味虾-网上厨房 虾洗净，开背剔除虾线。葱姜切丝。盐，黑胡椒粉，辣椒油，料酒，香油，生抽调...
红焖猪蹄 -网上厨房 猪蹄清洗干净，锅中放水放葱姜烧开后，放入猪蹄开着盖子煮两分钟，捞出用...
鱼香凤爪-网上厨房 凤爪剪去脚趾，洗净，放入冷水锅内煮； 煮开后，表面见泡沫时，取出冲洗干...
红烧牛排 1.牛排洗净内冷水下锅，水盖过牛排即可； 2.大火烧开后，把汤表面浮沫除掉； 3...
蒜香鸡翅 1.鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开; 2.加姜片、料酒、生抽、老抽、盐、黑胡...
美味烤鱿鱼 1.鱿鱼清理干净，每条鱿鱼竖向切成三条，鱿鱼须切开; 2.所有的调味料拌匀成腌...
