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香蒜酥肉
1.五花肉洗净去皮切大片,放盐,生抽,糖,蒜蓉腌制,将五花肉每一块都粘上薄薄的一...

三杯鸡主料:三黄鸡仔一只(一斤多点)。 配料:小葱50克、姜25克、蒜25克 制作工艺:...
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1.香菜洗净后控水切碎末;
2.胡萝卜去皮擦成丝;
3.大葱一棵切碎末;
4.将香菜、胡萝...

【香辣猪蹄】1.猪蹄洗净,葱姜切片;2.锅中烧水,放葱姜片,倒入料酒,水开后放入猪蹄焯下,...

【DIY金菇牛肉卷】1.将金针菇洗净沥干剪齐,卷上肥牛片;2.如果用cast iron P...

【西湖牛肉羹】1.牛肉冲净抹干后切碎及剁烂,拌入腌料腌10分钟,葱切丝,香菜洗净取叶;2....
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八宝饭
1.糯米泡一晚上,杏子干切小颗;
2.糯米滤水后放入适当的容器里,加入少许水,不能...
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泰式香辣鸡翅
1.鸡翅放入锅中,放入1/3姜片及蒜片,加足量水,水沸腾后,继续焯烫一分钟左...
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太极团圆
1.将山药和青豆蒸熟,分别捣成山药泥和青豆泥;
2.在山药泥和青豆泥里分别调入黄...
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糖醋鱼块
1.将草鱼的内脏清除后洗净,去掉鱼皮和鱼骨,切成1cm的厚片。放入盘中,调入1/...
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东坡肉
1.锅中放入水和五花肉,水沸后马上将五花肉取出洗净;
2.砂锅中垫入大葱,生姜,放...
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丝瓜烩虾仁
1.把鲜剥壳去除腰线取出虾仁,用生粉、盐、米酒腌10分钟,丝瓜切滚刀块,红椒、...
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冰花梅酱烧排骨-网上厨房
取一只干净的小碗,倒入限盐酱油;
再加入老抽;
根据个人口味加少...
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鲜橙汁排骨-网上厨房
排骨洗净后抹干水分,用少许盐、生抽、淀粉、植物油拌匀,作基础腌制;
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【DIY肉末蒸豆腐】1.榨菜切成碎。2.豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。3.锅里热油,...
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糖醋鱼
鱼身上划刀,用盐,胡椒粉,腌渍十分钟。
笋丝,葱丝,姜末
装饰用葱丝,事实证明是画...
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#花瓣爱美食#2012都来了,管他呢,吃肉进行到底。美味红烧肉材料:肉,八角,姜片,桂皮,...