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水煮牛肉-网上厨房
牛肉逆纹理切薄片,加蛋清、盐、生抽酱油、料酒、水淀粉抓匀,再加一匙色拉...
【粉蒸牛肉】1)大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。(...
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自制麻辣牛肉干
1.将卤水材料加入清水1300ml,大火煮开后转小火煮20分钟;
2.将牛...
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菠萝咕噜肉
1.菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用。2.猪里脊一面斜切花刀,切好翻面再切...
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南瓜蒸蛋
1.小南瓜洗净,切去顶部,盖子留着不要扔;
2.利用小勺和小刀把南瓜里面的籽挖空...
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五谷蛋包饭
1.将所有材料切成碎丁,将鸡蛋打成蛋液;
2.将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮,尽量...
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糖醋脆皮豆腐
1.嫩豆腐打开,用力倒扣在盘子里
2.直接在盘中划刀,大块点,这样好操作,豆...
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糖醋鱼块
1.将草鱼的内脏清除后洗净,去掉鱼皮和鱼骨,切成1cm的厚片。放入盘中,调入1/...
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