蒙古进酒仪式
中国人的饮食体系《中国饮食史 卷一》
中国饮食民俗的表现形式《中国饮食史 卷一》
中国饮食民俗分类体系《中国饮食史 卷一》
明清各时期人口数和人均田亩数估算 联合国粮农组织划定的粮食安全标准人均消费量为400千克...
中国饮食的阶级分野和特征