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一本超级可爱的食谱——“萝卜泥的艺术”

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七种泡菜的做法 泡菜水的作法,仅供参考: 一、 泡菜水材料:香料(桂皮、三萘、八角、茴香等...

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告诉你,吃什么才能补什么!

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【干烧带鱼】 1.带鱼洗净加少许盐和料酒腌渍5分钟左右,切好葱,姜,蒜; 2.带鱼拍上...

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【干锅排骨】不用一滴水做美味干锅排骨!!!@下厨记

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1、葱、姜、蒜切末,榨菜、花生切碎,油麦菜洗净择成8公分左右的长段备用 2、烧开一大锅水...

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新鲜梭子蟹  3只 葱姜  适量 生抽  1小勺 糖  1/2小勺 油  1大勺 年糕  ...

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剁椒花生 花生 剁椒 虾皮 作法 1.虾皮需要用水泡去多余的盐份,花生去掉红衣...

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美味的【梅菜扣肉】这可是经典名菜,大家快跟 @小媚猪 来学一学吧~

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巧妙利用橙汁和橙皮做橙香五花肉——【橙香烤五花肉】,刺激你的味蕾啊……

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樱桃去柄,洗净,一定要擦干 柠檬去皮,切片 樱桃、柠檬、冰糖放进密封罐里,倒入白酒 阴凉处...

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【神仙粥】民间广为流传的治疗感冒的神奇粥

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【竹笋烧排骨】做法:猪小排用清水彻底洗去血水,焯水沥干水分;将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有...

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经典红烧肉(雪碧版) 1.五花肉切成块,用清水浸泡洗净。 2.锅中加入清水,放入1勺料酒,...

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1.海蜇头清洗干净,放入清水中浸泡4小时,其间更换2—3次水; 2.所有其他的材料清洗干净...

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1.带鱼处理好洗净,晾干或用厨房纸吸干水份; 2.锅内多倒一些油,加姜片和少许盐烧热; 3...

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干烧鲶鱼的原料   鲶鱼1条,糯米甜酒酿250克,黄酒、葱、姜、老抽、精盐、白糖、味精适...

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酸辣藕带 食材:   藕带、干辣椒丝、姜丝、盐、醋。 步骤:   1、新鲜藕带洗净斜切...

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【千金不卖的鼻炎秘方】牛奶炖香菇,只喝了2次,鼻炎就好了,好神奇。做法:干香菇一个,发开,...

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大蒜烧鲶鱼-网上厨房 配菜切好备用。酱油,料酒,姜汁,醋、糖加少许清汤兑成一碗料汁备用; ...

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糖水小番茄 1.将小番茄根蒂去掉,用清水冲洗干净。 2.用刀在小番茄表面划一道口子,煮的时...

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经典红烧肉(雪碧版) 1.五花肉切成块,用清水浸泡洗净。 2.锅中加入清水,放入1勺料酒,...

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百叶拌凉粉 1.牛百叶切丝。(窍门,先切块后卷起来切丝,想多细多细,卷的时候有很多页面的在...

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椒油金针菇 1.葱香菜洗净,切成葱花和香菜碎备用。 2.金针菇切去根部,掰成小朵洗净。 3...

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凉拌黑木耳 1.干的黑木耳提前用冷水浸泡好; 2.泡好的黑木耳洗净后撕成小朵; 3.青椒、...

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菌菇五花肉-网上厨房 五花肉切成方丁放入冷水中加入料酒飞水备用; 茶树菇、香菇泡发洗净备用...

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大蒜焖鸡-网上厨房 热锅,不放油,先把鸡块翻炒一下,使之略收水分,逼出油脂; 鸡变色后铲起...

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1.新花生泡在水里去掉表面的泥土; 2.洗净后将花生放入锅内,加入刚刚没过花生的水; 3....

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【黑椒滑鸡煲】1.鸡腿切块,加老抽、生抽、干淀粉、白糖拌匀腌制20分钟。2、青红椒、洋葱、...

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糖醋脆皮豆腐 1.嫩豆腐打开,用力倒扣在盘子里 2.直接在盘中划刀,大块点,这样好操作,豆...

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红烧土豆牛腩 牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净,控干水份; 土豆、洋葱、胡萝卜等材料清洗...

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下厨记:【25分钟完美冰糖猪蹄做法】喜欢你,没道理!!!

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茄汁鸡丸 1.鸡腿去骨,去皮,白色筋的部分也一定要去干净,否则影响口感 2.处理好的鸡腿剁...