一本超级可爱的食谱——“萝卜泥的艺术”
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七种泡菜的做法 泡菜水的作法，仅供参考： 一、 泡菜水材料：香料（桂皮、三萘、八角、茴香等...
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告诉你，吃什么才能补什么！
【干烧带鱼】 1．带鱼洗净加少许盐和料酒腌渍5分钟左右，切好葱，姜，蒜； 2．带鱼拍上...
【干锅排骨】不用一滴水做美味干锅排骨！！！@下厨记
1、葱、姜、蒜切末，榨菜、花生切碎，油麦菜洗净择成8公分左右的长段备用 2、烧开一大锅水...
新鲜梭子蟹 3只 葱姜 适量 生抽 1小勺 糖 1/2小勺 油 1大勺 年糕 ...
剁椒花生 花生 剁椒 虾皮 作法 1.虾皮需要用水泡去多余的盐份，花生去掉红衣...
美味的【梅菜扣肉】这可是经典名菜，大家快跟 @小媚猪 来学一学吧～
巧妙利用橙汁和橙皮做橙香五花肉——【橙香烤五花肉】，刺激你的味蕾啊……
樱桃去柄，洗净，一定要擦干 柠檬去皮，切片 樱桃、柠檬、冰糖放进密封罐里，倒入白酒 阴凉处...
【神仙粥】民间广为流传的治疗感冒的神奇粥
【竹笋烧排骨】做法：猪小排用清水彻底洗去血水，焯水沥干水分；将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有...
经典红烧肉（雪碧版） 1.五花肉切成块，用清水浸泡洗净。 2.锅中加入清水，放入1勺料酒，...
1.海蜇头清洗干净，放入清水中浸泡4小时，其间更换2—3次水; 2.所有其他的材料清洗干净...
1.带鱼处理好洗净，晾干或用厨房纸吸干水份; 2.锅内多倒一些油，加姜片和少许盐烧热; 3...
干烧鲶鱼的原料 鲶鱼1条，糯米甜酒酿250克，黄酒、葱、姜、老抽、精盐、白糖、味精适...
酸辣藕带 食材： 藕带、干辣椒丝、姜丝、盐、醋。 步骤： 1、新鲜藕带洗净斜切...
【千金不卖的鼻炎秘方】牛奶炖香菇，只喝了2次，鼻炎就好了，好神奇。做法:干香菇一个，发开，...
大蒜烧鲶鱼-网上厨房 配菜切好备用。酱油，料酒，姜汁，醋、糖加少许清汤兑成一碗料汁备用； ...
糖水小番茄 1.将小番茄根蒂去掉，用清水冲洗干净。 2.用刀在小番茄表面划一道口子，煮的时...
百叶拌凉粉 1.牛百叶切丝。（窍门，先切块后卷起来切丝，想多细多细，卷的时候有很多页面的在...
椒油金针菇 1.葱香菜洗净，切成葱花和香菜碎备用。 2.金针菇切去根部，掰成小朵洗净。 3...
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凉拌黑木耳 1.干的黑木耳提前用冷水浸泡好; 2.泡好的黑木耳洗净后撕成小朵; 3.青椒、...
菌菇五花肉-网上厨房 五花肉切成方丁放入冷水中加入料酒飞水备用； 茶树菇、香菇泡发洗净备用...
大蒜焖鸡-网上厨房 热锅，不放油，先把鸡块翻炒一下，使之略收水分，逼出油脂； 鸡变色后铲起...
1.新花生泡在水里去掉表面的泥土; 2.洗净后将花生放入锅内，加入刚刚没过花生的水; 3....
【黑椒滑鸡煲】1.鸡腿切块，加老抽、生抽、干淀粉、白糖拌匀腌制20分钟。2、青红椒、洋葱、...
糖醋脆皮豆腐 1.嫩豆腐打开，用力倒扣在盘子里 2.直接在盘中划刀，大块点，这样好操作，豆...
红烧土豆牛腩 牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净，控干水份； 土豆、洋葱、胡萝卜等材料清洗...
下厨记：【25分钟完美冰糖猪蹄做法】喜欢你，没道理！！！
茄汁鸡丸 1.鸡腿去骨，去皮，白色筋的部分也一定要去干净，否则影响口感 2.处理好的鸡腿剁...
