花样寿司
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台式卤肉饭的做法
香菇泡发后去蒂切丁或细条。
姜、蒜切末
锅内热少许油,爆香姜蒜末。
加入...
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糖醋小排骨
将肋排洗净后,冷水下锅焯水;
将肋排用吸油纸吸干水分备用;
起油锅,紧接着放入...
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红烧土豆牛腩
牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净,控干水份;
土豆、洋葱、胡萝卜等材料清洗...
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蒜蓉鱼香茄子煲
茄子去头尾,间花刨去外皮,斜切成大块;
猪肉末用腌料拌腌半小时以上。
烧热...
#采集大赛#
【黄豆焖猪蹄】1、黄豆提前三小时泡好 2. 猪蹄洗净飞水 3. 炒糖色:小火,一点底油,放...
【秘制啤酒鸭】1、鸭肉切成块,八角、桂皮、花椒洗净;2、生姜片,大蒜入锅煸炒,再放入八角、...
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柠香鲈鱼
1.鲈鱼去鳞去内脏处理干净,在鱼身两侧打上斜刀。鱼身抹盐,在刀口处塞上姜片,鱼肚...
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爆炒花蟹
作法
1.新鲜的花蟹用水冲洗下。爆炒花蟹
2.把壳掰出来,去掉里面那些像腮一样的...