[草莓优酪乳]来自贝太厨房网页版作者：贝...
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蓝菀儿从小诗天使
转采于2013-08-23 00:15:24
[草莓优酪乳]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：草莓:20颗 优酪乳:500ml 砂糖:50g特色：一个人度过的时间并不意味着孤独，何不动手制作只属于自己的悠闲伴侣？用现成的优酪乳经过一番再加工，便能做出这道有着浓郁草莓香的甜品。看上去红白相间，宛如一件艺术品；喝下去酸甜可口，清爽怡神，当然要自己偷偷独享啦。步骤：1．草莓洗净去蒂，切成小丁备用。2．锅中加入一半草莓丁和砂糖，加热熬制成草莓酱，晾凉备用。3．将剩余的草莓丁放入杯底，然后倒入优酪乳，淋上草莓酱即可。
饮品
蓝菀儿
蜂蜜柠檬茶
有没有人喜欢喝薰衣草柠檬水，不只因为它排毒养颜，更因调入柠檬水时会变成娇嫩的桃红色，令人惊叹！做一大壶，在派对上招待朋友或冰镇慢慢喝！?做法：1/4杯有机薰衣草用2杯烧水冲泡，闷15分钟后调入1/3杯糖浆2杯冷水，8只柠檬榨出汁调入，加冰块、苏打水会更美味噢 #下午茶# #采集大赛#
牛奶炖蛋-网上厨房 鸡蛋去壳待用。牛奶倒入碗中待用。 加2勺糖入碗中，最好是幼沙糖容易溶解。 将鸡蛋打成蛋液，静待3-5分钟，让糖充分溶解。 然后将蛋液倒入筛网过滤。 反复2-3次，过滤掉鸡蛋中的杂质。 将牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀。 然后倒入筛网中过滤，反复1-2次。 液体表面的气泡用小勺挑出，尽量挑干净。 静待3-5分钟，让两种液体溶合。 锅下冷水，把碗放到蒸锅里，碗表面蒙上保鲜膜，大火蒸15分钟即可。
「洛神花棒冰」酸甜口味，最适合夏天解暑了，同时又能补充消除疲劳的柠檬酸，及对眼睛有益的花青素。材料配方：3/4杯牛奶，1/4杯奶油，2大勺蜂蜜，2大勺细砂糖，2大勺水，洛神花适量。（单位：杯=cup，大勺=tablespoon，小勺=teaspoon）。做法：把细砂糖、水、蜂蜜煮至糖完全融化后放凉；磨碎洛神花，将冷却的糖浆、牛奶、奶油与洛神花混合，倒入模具。冷冻两小时就好了，简单营养无添加，值得亲手一试喔。 免费下载乐活良品iPhone / iPad版：http://lohas.ly/m #甜品
自制红茶味奶茶
12星座鸡尾酒，哪个是属于你？
【DIY芒果乳酪杯】做法：1、将饼干装进食品袋中，用擀面杖碾碎；2、将洗净的芒果去核，放入搅拌机中搅拌成果泥；3、在玻璃杯中放入巧克力饼干碎；4、倒入适量酸奶；5、再放入适量全麦饼干碎；6、倒入适量芒果泥。小贴士：如果杯子的高度够高，可以多做几层，比较稠的酸奶容易操作，冷藏后口味
什果冰红茶 作法 1.提前取2包红茶，倒入200毫升左右的开水，一旁晾凉； 2.将水果洗净，切成均匀的小块，待用； 3.安装好原汁机，按下“启动”； 4.将水果块用勺子倒入进料口，果汁和果渣分别通过两个出口出来 5.将果汁表面的浮沫捞去； 6.把果汁和变凉的红茶汁混合后，依个人口味添加冰块就可以了，绝对原汁原味。
奶酪布丁 作法 1.奶油奶酪和细砂糖混合隔水加热，边加热边搅拌至奶酪顺滑。加入柠檬汁，搅拌均匀。 2.分次加入牛奶和淡奶油搅拌均匀，可以隔热水操作，搅拌好无颗粒，顺滑 3.鸡蛋打散后加入，搅拌均匀，过滤下布丁液。 4.布丁液倒入瓶中，模具内放水，水能没过奶瓶的二分之一。放入预热150度的烤箱内，水浴，中下层，40分钟。 5.烤完可以拿牙签插入到布丁中，牙签不倒就好了，关火在烤箱里闷1小时再取出。放冰箱冷藏一晚后食用。
[草莓优酪乳]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：草莓:20颗 优酪乳:500ml 砂糖:50g特色：一个人度过的时间并不意味着孤独，何不动手制作只属于自己的悠闲伴侣？用现成的优酪乳经过一番再加工，便能做出这道有着浓郁草莓香的甜品。看上去红白相间，宛如一件艺术品；喝下去酸甜可口，清爽怡神，当然要自己偷偷独享啦。步骤：1．草莓洗净去蒂，切成小丁备用。2．锅中加入一半草莓丁和砂糖，加热熬制成草莓酱，晾凉备用。3．将剩余的草莓丁放入杯底，然后倒入优酪乳，淋上草莓酱即可。
紫薯银耳莲子百合糖水 作法 1.银耳泡发后洗净掰小瓣，莲子洗净，紫薯去皮，洗净切块备用 2.锅中放入适量的水和紫薯，放到火上熬煮，待开锅了，放入莲子继续小火熬煮 3.熬至莲子变软，放入泡发的百合和银耳继续熬煮20分钟 4.待所有材料都熬熟了，放入冰糖，搅拌至冰糖融化即可关火。
自制凉茶 1.将1：1夏枯草和鸡骨草稍微冲洗一下（份量根据锅的大小而定，一般材料放置到锅的一半容量） 2.将洗好的夏枯草、鸡骨草，加上罗汉果和胎菊一起放入纱布袋（锅小的话，罗汉果切半只放入，胎菊只放4-5颗） 3.将装好材料的纱布袋放入锅中，加水。 4.大火烧开后，调小火煮至少一小时。放入适量黄冰糖后继续小火半小时即大功告成。冷却后装入容器，放入冰箱冷藏。
雪顶红茶 1.淡奶油打泡，放入裱花袋 2.把奶油挤到红茶表面 3.撒少许红茶碎装饰，即可
#花瓣美食#【老北京宫廷酸梅汤】生山楂 75g乌梅 50g乌枣 50g甘草 5g豆蔻 3g干桂花 15g冰糖 适量，清水 5升 1.除桂花和冰糖以外的所有材料（减半），用流水冲洗干净 2.加水3升，浸泡12小时（过夜） 3.上火，大火煮开转中小火保持微微沸腾，炖煮1.5——2小时 4.加入冰糖煮化，调味 5.过滤出汤汁；余下的料渣重新入锅，加水2升 6.大火煮开，中小火慢煮40分钟—1小时；再次加入适量冰糖，调出适当口味 7.加入桂花，关火搅匀，静置片刻；过滤出汤；混合两熬的汤汁晾凉即可.
芒果冰淇淋做法
咖啡做法
自制芒果冰激凌
经典鸡尾酒之红粉佳人（Pink Lady） 红粉佳人鸡尾酒是一款专门为女人而调配的鸡尾酒。属酸甜类的餐前短饮，是传统的标准鸡尾酒，深受女性喜欢。 配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（柠檬汁）、7.5mL Grenadine Syrup（红石榴糖浆）、One Albumen（蛋白） 器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。 材料：金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。 调制方法：在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；将调酒器分三段放于操作台面上；取适量冰块（
在炎热的夏季，人们的食欲较差，葡萄汁＋柠檬汁助你增进食欲。 原料：葡萄10粒，柠檬汁、蜂蜜各1匙。方法：将葡萄打汁，加入柠檬汁和蜂蜜拌匀服用。
【梅花泡茶熬粥 解郁健脾】中医认为，绿梅花气清香，具有疏肝和胃、解毒的功效，主治梅核气、食欲不振、精神抑郁等。1、泡茶：绿萼梅(最好到正规药房购买)10克，绿茶4克，沸水冲泡，代茶频饮。2、煮粥：先将粳米80克煮成粥，再加入5克绿梅花，煮沸两三分钟即可，每餐一碗，可连吃三五天。
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