【含羞草Mimosa 】即使不是专业调酒...
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莫落╮(╯▽╰)╭情圣
通过书签栏工具采集于2017-02-01 20:51:58
【含羞草Mimosa 】即使不是专业调酒师，也可以简单上手制作,含羞草开黄色的花，此酒因为与其花色相近，所以取用此名~材料：香槟1/2，橙汁1/2 制法：①在比尔森式酒杯中倒入香槟；②用橙汁注满，轻轻地调和~
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【香煎三文鱼】材料：三文鱼、西兰花、土豆、洋葱、意大利混合香料、黑胡椒、细盐、朗姆酒、柠檬、芥末、拌酱汁、黄油20g。做法：三文鱼洗净沥干水分,抹细盐、撒香料、黑胡椒、朗姆酒腌制1小时.西兰花洗净掰小朵.开…
【冰冻得其利 Frozen Daiquiri】材料：2/3oz百加得白朗姆酒 1/2茶匙君度酒 1/3oz青柠汁 1/2茶匙糖浆 薄荷嫩尖 做法： 1.搅拌机中加入细碎冰、朗姆酒、君度酒、青柠汁、糖浆打成冰沙后倒入鸡尾酒杯中 2.薄荷嫩尖置杯…
杯趣红酒 法国波尔多红酒AOC进口红酒 圣十字玫瑰干红葡萄酒750ml
烤香蕉的做法：原料：香蕉4根；调料：黄油20克；细砂糖1茶匙（5克）；朗姆酒5ml；橙汁5ml；蜂蜜2茶匙（10ml）；步骤： 1将黄油和细砂糖放入锅中，用满满小火融化，然后放入去皮的香蕉，用小火煎至双面金黄。 2将朗姆…
【偷 情】所有的甜蜜都掩藏在最底层~原料：Curacao利口酒、Grand Marnier柑曼怡、Bacardi151°朗姆酒 制作：先在杯中加入Bols Curacao糖浆，用小勺以引流的方式逐渐往杯中加入橙皮利口酒和Rum Bacardi151，点燃杯中基…
【DIY巧克力慕斯】 用料:牛奶125毫升、鸡蛋黄1个、吉利丁2片、巧克力（黑）80克、淡奶油100克白砂糖15克、朗姆酒15毫升。 1.吉利丁片放入冰水中泡软2.将牛奶倒入锅中，加热至80度3.蛋黄、细砂糖倒入另一盆轻轻搅拌至…
【吉布森Gibson】源于一个叫查尔斯丹吉布森的画家，他创作了美丽迷人吉布森女孩~材料: 9/10孟买蓝宝石金酒、1/10干味美思、珍珠洋葱1粒 制作:在装有半杯冰块的调酒杯中倒人配料并搅拌，滤至马天尼酒杯中。醋渍两个葱…
【含羞草Mimosa 】即使不是专业调酒师，也可以简单上手制作,含羞草开黄色的花，此酒因为与其花色相近，所以取用此名~材料：香槟1/2，橙汁1/2 制法：①在比尔森式酒杯中倒入香槟；②用橙汁注满，轻轻地调和~
Accordance和谐 “Accordance”——和谐。调制时，最关键是各种酒的搭配及分量。鸡尾酒像曲交响乐，口感、气味、装饰及命名都很重要。而这款酒表达得最淋漓尽致。材料：伏特加20ml，桃子利口酒15ml，香蕉利口酒15ml…
《洋甘菊蜂蜜威士忌鸡尾酒》制作 6洋甘菊茶袋 3柠檬片 2橙，切片 调味品 4汤匙蜂蜜 啤酒、酒和酒 3盎司的威士忌和波旁威士忌 液体 32液体盎司水，热 其他 新鲜洋甘菊花（可选）
【无酒精的鸡尾酒】适合所有人饮用。西瓜鸡尾酒，经过短暂的融合后，你会发现西瓜汁沉到了杯底，绿茶渐渐的浮在了上面，呈现了鸡尾酒的层次感，令人赏心悦目。无论是水分充足的西瓜还是硬硬的胡萝卜，都可以轻松容易…
【总统鸡尾酒Presidente Cocktail】材料：白色朗姆酒60毫升、干苦艾酒15毫升、柑橘酒15毫升、红石榴糖浆1毫升、柠檬皮，扭成螺旋状 制法：除柠檬皮之外，将所有材料与碎冰倒入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡…
彩虹酒POUSSE-CAFE 材料：山多利石榴糖浆---1/6 汉密士瓜类利口酒---1/6 汉密士紫罗兰酒---1/6 汉密士白色薄荷酒---1/6 汉密士蓝色薄荷酒---1/6 山多利白兰地---1/6 用具：利口杯一只 做法：…
【琥珀amber】一杯清爽提神的鸡尾酒会是很不错的选择，蜂蜜与杏仁的甜香让酒劲变得非常柔和，而红牛会让神经重新振奋~材料：伏特加75ml杏仁甜酒25ml红牛30ml蜂蜜一匙樱桃 制作：将材料依次加入装满冰的摇壶中，3-5下…
【霜冻玛格丽特】形如上霜的蓝宝石~由玛格丽特鸡尾酒加碎冰打匀而得的鸡尾酒~原料:龙舌兰酒30ml,白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁30ml。作法:切柠檬一片,夹取擦湿鸡尾酒杯口,沾满盐。龙舌兰酒,白柑橘香甜酒莱姆汁,倒入搅拌机…
【草莓可乐达Strawberry Colada】材料：金色朗姆酒90毫升、椰奶30毫升、凤梨汁120毫升、生鲜草莓6颗、凤梨带皮切片 制法：留下凤梨片和一颗草莓备用，将其他材料与碎冰放入果汁机，搅打至呈雪泥状后，倒入冷却的酒杯…
「焦糖芝士蛋糕」用料：奶油奶酪，淡奶油，黄油，糖，鸡蛋，蛋黄，低筋粉，朗姆酒。 步骤：1.先制作焦糖奶油：砂糖和水放入小锅煮成茶褐色立即熄火，加入热开水搅拌，再加入淡奶油，用橡皮刮刀搅拌均匀，待冷却。2.…
『抹茶松露巧克力』 黄油软化，放置成室温。抹茶里加1-2小匙清水搅匀，至糊状。在耐热容器里倒入动物性淡奶油和抹茶糊，拌匀后在微波里加热50-60秒；趁热倒入巧克力碎，搅拌至完全融化，继续加入软化的黄油，搅匀后…
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