转采于2012-07-13 15:54:47
【怪味鸡腿】1、鸡腿去骨,加入盐、鸡蛋和生粉上浆;2、青红椒切粒,葱姜蒜切末,花椒加料酒泡软斩碎;3、芝麻酱加醋调匀,加入盐、糖、醋、葱姜蒜调成怪味汁;4、锅上火放少许油,将鸡肉放入炒散,加入花椒碎、干辣椒、辣椒酱炒透出香,烹入 调好的汁,最后撒上青红椒,花生,炒匀即可。
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