辣炒鱿鱼 将鱿鱼须切下，剖开，去掉内...
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清泪从辗转小样
转采于2013-08-29 19:48:44
辣炒鱿鱼 将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏，洗净
在鱿鱼表面切十字花刀，再切成大块；洋葱洗净切丝
锅烧热，放入油，放入洋葱丝炒软
放入切好的鱿鱼，炒到鱼肉卷起发白
放入蒜茸香辣酱和糖
炒匀盛出，撒上芝麻即可
咦？虾!
清泪
辣炒鱿鱼 将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏，洗净 在鱿鱼表面切十字花刀，再切成大块；洋葱洗净切丝 锅烧热，放入油，放入洋葱丝炒软 放入切好的鱿鱼，炒到鱼肉卷起发白 放入蒜茸香辣酱和糖 炒匀盛出，撒上芝麻即可
鲜芒辣味虾 1.芒果去皮切成2片，然后挖出果肉，切小方块备用。红椒和干辣椒切粒; 2.把虾仁洗净，擦干水分，用腌料拌匀片刻; 3.锅中放油烧热，将虾仁过油后捞出，沥干; 4.将锅中的油烧热，炒香蒜片、红椒和干辣椒，倒入虾仁回锅，加少许料酒，然后加入调味料炒透，最后加入松子仁和芒果粒，炒匀，盛盘即可。
【虾的16种馋人做法】美味虾仁，馋人做法菜谱大集合了！整整16种哦！让你怎么也吃不厌！@下厨记
【辣炒鱿鱼】想念鱿鱼QQ的口感，加上香辣的味道，赤裸裸的诱惑！1， 将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏洗净。2， 在鱿鱼表面切十字花刀，再切成大块；洋葱洗净切丝。3， 锅烧热入油，放入洋葱丝炒软。4， 放入切好的鱿鱼，炒到鱼肉卷起发白。5， 放入蒜茸香辣酱和糖，炒匀盛出，撒上芝麻即可。我的最爱！！！
酱爆鲜鱿 1.剥掉红褐色的外衣，剪一刀，把鲜筒剪开成一个大三角形；酱爆鲜鱿 2.从尖尖的部位撕开一点，然后拉着向宽的那边拉过去，就可以把这层外衣整块撕掉,从里面的一个角切起，45度斜刀切花刀；酱爆鲜鱿 3.反一个方向，直刀切花刀，形成荔枝花刀的形状,切成小块；酱爆鲜鱿 4.锅里放适量水，放进姜丝和几滴米酒以便去腥，煮开，放入鲜鱿，翻动几下，看鲜鱿卷起来即可捞起，放水龙头下冲洗干净；酱爆鲜鱿 5.青红椒切块，生姜切丝,热油锅，爆香姜丝；酱爆鲜鱿 6.放入2大勺豆瓣酱，爆香,倒入鲜鱿；酱爆鲜鱿
扳香八抓鱼 材料 茶树菇 青红椒丝 八抓鱼 洋葱 作法 1.茶树菇过水拉油。 2.热锅倒入拉好油的茶树菇放入老抽耗油味精鸡精白糖翻炒片刻即可 3.八抓鱼过水拉油 烧好的茶树菇拉油倒出沥油 4.热锅倒入八抓鱼翻炒加入老抽生抽味精鸡精白糖盐翻炒 5.倒入茶树菇淋入少许明油翻炒片刻即可出锅 6.起锅煸炒辣椒出锅即可装盘
【韭黄银芽炒虾球】1．鲜虾去壳和虾线，把背脊滑开不要断，用蛋清、料酒和淀粉抓匀；2．锅中烧开水，下绿豆芽焯一下，捞出沥干；3．韭黄洗净切寸段；起锅倒油6成热，倒入虾炸成球，捞出；4．锅中留底油，爆香姜末，下洋葱丝、红椒丝、豆芽和韭黄，放虾球，点糖、白醋、料酒、盐，点香油炒匀即可。
【软炸虾仁】材料：青虾仁8-12只，鸡蛋清半个，玉米粉适量，食盐少许。做法：1．热油；2．虾仁去线切段，加入半个蛋清匀；3．加入少许食用盐；4．加入玉米粉；5．搅拌均匀；6．油锅油热好了分散下入；7．炸至金黄出锅
鱿鱼的15种做法，赶紧学起来~~
香煎鱿鱼筒，科普一下，鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。鱿鱼筒保留就是鱿鱼的躯干部，韧劲和口感都非常好，也不怕硬。其含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血
荔枝虾仁 材料 虾仁 芦笋 鸡蛋 生粉 荔枝 彩椒 姜 盐 作法 1.将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下； 2.将虾去头后用牙签在虾背上二， 三节中挑出虾线； 3.在虾仁中放入适量的盐、胡椒、生粉和半个蛋清，抓匀后腌制10分钟; 4.锅中烧开水，加入适量的盐和几滴油， 下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水； 5.再将虾仁放入其中滑熟； 6.将芦笋和彩椒切成小段准备好； 7.锅中加入适量的油， 下入姜片和虾仁一起翻炒； 8.马上下入芦笋和彩椒段一起
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