转采于2017-02-16 00:06:09
[] ______调调-私房菜【调调私房菜】椒麻白切鸡。做法,鸡大腿两只,去骨后放水里煮十分钟,然后再在锅里焖十分钟,捞起过冰水后切好摆盘。姜蒜葱小红尖椒切末加少量花椒粉放碗里备用,起锅少量油,下花椒和辣椒小火煸香后倒碗里,再起锅烧滚油,淋到碗里,炸好料后,加入盐生抽与鸡汤调成汁淋到鸡肉上即可。@湖北美食来自:新浪微博
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