转采于2013-09-02 20:13:37
辣椒炒肉
1.猪肉切片~
2.辣椒滚刀切片~蒜瓣~姜切片~
3.锅烧热~小火把肉里面的水分煎干后~加入适量油~把肉炒至变色~放盐~白酒~大蒜~姜~酱油炒香~
4.把肉赶到锅的一边~下辣椒煸炒让辣椒表面发干~和肉炒匀片刻即可
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