【奶油纸杯蛋糕】1.蛋清打发，分次加糖，...
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YukiLiu1014从皮叉Q
转采于2013-09-04 20:33:44
【奶油纸杯蛋糕】1.蛋清打发，分次加糖，打至发泡。2.蛋黄+牛奶+调和油+糖，打到糖溶解。加泡打粉，低粉调到糊状。3.蛋黄糊加入1/3蛋清泡沫，搅拌均匀后倒入剩余2/3蛋清泡沫搅拌后倒入纸杯。4.烤箱预热，纸杯放入烤箱190℃26分钟，淋上一奶油完成。#美食#
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YukiLiu1014
【布朗冻芝士蛋糕】1.吉利丁在水中泡软，加入牛奶中隔热水融化；2.奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀，加果酱拌均；3.倒入吉利丁牛奶液拌匀；4.淡奶油加糖打至6-7分发，和3中的液体拌匀；5.要先把模子放入硬托盘上，直接倒入模子里，或者倒入裱花袋中挤入模子里，冷冻4小时以上即可~
【布朗冻芝士蛋糕】1.吉利丁在水中泡软，加入牛奶中隔热水融化；2.奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀，加果酱拌均；3.倒入吉利丁牛奶液拌匀；4.淡奶油加糖打至6-7分发，和3中的液体拌匀；5.要先把模子放入硬托盘上，直接倒入模子里，或者倒入裱花袋中挤入模子里，冷冻4小时以上即可~
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杏仁布朗尼制作方子： 食材： 黄油 175g 细砂糖 250g 鸡蛋 3个 可可粉 65g 低筋面粉 75g 泡打粉 1/4 大勺 盐 1/4小勺　 香草精 2 小勺　 杏仁（购买精选杏仁） 100～150g　 制作过程： 1. 将杏仁放入烤箱6-7分钟，使其上色，放冷后一部分切碎备用，一部分留作装饰用。 2. 室温黄油中分次拌入糖和香草精，打发到蓬松。 3. 一个一个的加入打散鸡蛋与之混合。筛入面粉，可可粉，泡打粉和
【布朗冻芝士蛋糕】1.吉利丁在水中泡软，加入牛奶中隔热水融化；2.奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀，加果酱拌均；3.倒入吉利丁牛奶液拌匀；4.淡奶油加糖打至6-7分发，和3中的液体拌匀；5.要先把模子放入硬托盘上，直接倒入模子里，或者倒入裱花袋中挤入模子里，冷冻4小时以上即可~
西瓜蛋糕
【芒果cupcake】一直就很喜欢Cupcake，也很喜欢芒果的味道
【自制布丁】布丁粉 一包50克，牛奶200克，淡奶油200克。作法：1.牛奶煮沸后关火，倒入淡奶油搅拌均匀；2.加入布丁粉，搅拌至完全溶解；3.再加热至沸腾后关火；4.倒入模具冷藏一小时即可。
【图】我们一起sandwiches~~~~三明治，最佳早餐选择！Hello，morning！
【纸杯蛋糕—纯真与美的结合】 ……
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#乐活食堂# 「伯爵茶纸杯蛋糕」迈入阳春三月，朋友聚会也突然间多了起来，这可是你大展身手的好机会喔！亲自制作一打cupcake带去给朋友品尝，想必是最有心意的手信！只要跟着我们的方子一步一步做下去，你也可以轻松成为像Max一样的cupcake queen最详细的cupcake方子地址：http://t.cn/zYYJbvz
红豆牛奶大麦芬蛋糕 1.把黄油切块，室温软化。把面粉与泡打粉混合过筛备用。 2.把黄油搅打至顺滑，往里加入糖，继续搅打至蓬松发白轻盈状。 3.往里加入红豆馅，拌匀。 4.往里一点点倒入打散的蛋液，每次都彻底搅打均匀。 5.分几次往里加入面粉，每次都用刮刀拌匀。 6.分几次往里倒入无糖炼乳，每次都拌匀。 7.预热烤箱170度。把面糊均匀分装入模至7--8分满。烘烤40--45分钟（用牙签或者刀插入蛋糕，拔出时没有粘附物即可）。
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