【图】酱香萝卜皮材料白萝卜 1500克盐 2勺冰糖 60克白酒 1勺干辣椒 12个醋 1勺酱油 2勺味精作法 1.白萝卜削皮，芯的部分有大概5毫米； 2.将大块的萝卜皮斜切成长为10厘米左右的小条状； 3.将小条的萝卜皮放至阳光下晒，晒至半干； 4.取一个干净的没有油腥的小锅，放半碗水烧开； 5.将干红辣椒切段，和冰糖一起入沸水中煮十分钟，离火放凉； 6.将凉后的辣椒糖水倒入有萝卜皮的盆中； 7.接着入盐、醋、酱油、高度白酒、

【图】酱香萝卜皮
材料
白萝卜 150...

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周周云从画源忆

转采于2013-09-05 09:34:32

【图】酱香萝卜皮
材料
白萝卜 1500克盐 2勺冰糖 60克
白酒 1勺干辣椒 12个醋 1勺
酱油 2勺味精
作法
1.白萝卜削皮，芯的部分有大概5毫米；
2.将大块的萝卜皮斜切成长为10厘米左右的小条状；
3.将小条的萝卜皮放至阳光下晒，晒至半干；
4.取一个干净的没有油腥的小锅，放半碗水烧开；
5.将干红辣椒切段，和冰糖一起入沸水中煮十分钟，离火放凉；
6.将凉后的辣椒糖水倒入有萝卜皮的盆中； 7.接着入盐、醋、酱油、高度白酒、

周周云