转采于2012-07-17 20:57:17
【如何炸辣椒油】原料:上好的辣椒粉、胡椒粉、芝麻、盐、炸熟的花生米。制作:1、将原料按辣椒最多的比例混合,放在一个不怕烫的碗中;2、烧一锅热油(油要冒烟),关火,静置片刻;3、之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里,边倒边用筷子搅拌;3、油宁多勿少,制作完后应完全淹没辣椒粉。
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