赤崁楼位于台南市中区赤崁街与民族路交叉口上的赤崁楼，原为荷兰人所建。早期的汉人称荷兰人为红毛，所以也把赤崁楼叫做红毛楼，或称番仔楼；目前赤崁楼列为台湾地区“国家”一级古迹，也是台南代表性的名胜，赤崁楼的文物与建筑历经荷兰、明郑及满清时代，初建于公元1650年，其建材据说皆由荷兰人自海外运来，称为普罗民遮城，系荷兰人在汉人起义抗荷的郭怀一事件后所兴建的。在郑成功攻占台湾以后，曾经改普罗民遮城为“东都承天府”，并以赤崁楼做为全岛最高的行政机构，隔台江与今安平古堡相对，十分具有历史与文化的价值。