冬瓜排骨汤的做法 排骨洗净，冷水下锅，开...
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往事随风飞翔从꧁༺芒果君༻꧂
转采于2017-03-13 21:25:21
冬瓜排骨汤的做法
排骨洗净，冷水下锅，开火，大火煮至水开，煮出血沫，捞出排骨，冲净浮沫，放到电炖锅里，姜拍破，放进去，添加适量清水，选择“排骨汤”程序，煮了两个小时的汤，冬瓜去皮去籽洗净切片或块
程序结束前20分钟，放入切好的冬瓜，继续盖上锅盖炖，至程序结束，调入盐，吃的时候加上些许香菜末即可
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往事随风飞翔
冬瓜排骨汤的做法 排骨洗净，冷水下锅，开火，大火煮至水开，煮出血沫，捞出排骨，冲净浮沫，放到电炖锅里，姜拍破，放进去，添加适量清水，选择“排骨汤”程序，煮了两个小时的汤，冬瓜去皮去籽洗净切片或块 程序结束前20分钟，放入切好的冬瓜，继续盖上锅盖炖，至程序结束，调入盐，吃的时候加上些许香菜末即可
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#今日吃法# 【干煸辣子鸡】做法：1、鸡剁块，辣椒，葱姜蒜切好。锅热下油，倒干辣椒和花椒丁香爆香；加葱姜和一半的蒜爆香，炒出香味。2、放鸡肉翻炒至肉发紧变白，倒料酒继续炒，将鸡肉的腥气炒出来。加老抽翻炒；加盐、糖，盖上锅盖中火焖5分钟。 3、开盖，加另一半大蒜翻炒。放鲜辣椒稍微翻炒即可。#阳光舌尖# #美食# #食谱# #食材#
【#美食#酱烧#茄子#】 料：茄子、蒜头、葱、红椒、生抽、酸甜辣椒酱。 1.茄子去蒂净后间隔排刀斜切，反面也是。葱、蒜、红椒切碎； 2.切好的茄子放微波炉高火转5分钟取出滤水。热锅加油茄子放锅两面火煸1分钟；留底油葱、蒜煸香；放酸甜辣椒酱、生抽、水放煸过的茄子； 3.盖盖小火收汁撒上葱蒜和红椒末。
【胡萝卜玉米骨头汤】1、猪腿骨，洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净，姜切片，玉米和胡萝卜切块备用。2、砂锅放入适量清水，放入骨头和葱姜。3、烧开以后，撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋，放入玉米，中小火继续炖煮。4、炖1个小时后，放入胡萝卜继续煲30分钟，后放入适量盐调味即可。
酸爽诱人可以美白的【回味菠菜】 菠菜300克　小米辣大蒜柠檬米醋 葱油2汤匙 芝麻油代替 盐凉开水熟芝麻 　1、准备好主材料，该洗的洗净。 　　2、菠菜切成两段。 　　3、小米辣剁碎；大蒜剁末。 　　4、锅里烧1000毫升开水，滴几滴植物油，放适量盐。 　　5、放菠菜全部浸没到开水里煮。 　　6、锅里的水复开后，马上把菠菜捞到凉开水里冰凉。 　　7、挤掉泡菠菜的水，入碗，挤入柠檬汁。 　　8、放小米辣碎、大蒜末、葱油和适量盐，滴几滴米醋。 　　9、充分拌匀后，撒上熟芝麻或花生碎，即可。
【DIY孜然花菜】1．花菜掰成小朵，五花肉切片，干红辣椒剪短，蒜拍一下；2．五花肉撒入少许盐，酱油，淀粉抓匀丢到一边腌制一下；3．多放点油，放五花肉煎至两面金黄，扒拉到一边，转小火煸香蒜瓣，干红辣椒，转大火下花菜爆炒；4．加盐，扒下五花肉一起翻炒，加入酱油。
客家酿豆腐 用料：豆腐8块、猪肉馅100g、虾仁10g、朝天椒2个、小葱2棵、姜末5g、大蒜2瓣、酱油15ml 、料酒10ml、 白糖5g、干淀粉5g、水淀粉15ml 1.虾仁用温水泡软，洗净后切碎，大蒜、朝天椒切碎，葱花切碎；猪肉馅放碗中，加虾仁，料酒、盐、干淀粉顺时针搅打上劲；豆腐用勺子在中央挖一个深至2/3的洞，将肉馅酿入其中； 2.加热锅中油，放豆腐，用中小火慢煎至金黄色，翻面将酿有馅的一面向下煎至金黄色捞出 3.锅留少量余油，下姜蒜末爆香，加少量清水烧开，放豆腐，调入酱油、白糖、盐用中火煮开，转
四川鱼香茄条——餐馆年夜饭点击率最高 材料：长茄子200g，肉末80g，蒜末，清水3大匙，水淀粉1小匙，葱 辣豆瓣酱3小匙，酒酿1.5大匙，酱油1小匙，白糖 1/2小匙，花椒粉 1/4小匙，米醋 1/2小匙，香油1/3小匙 1.在一碗里倒酒酿、清水、酱油和白糖，充分搅拌使糖溶化，料汁即可。茄子切条 2.锅烧热油，迅速下茄子炸30秒捞出，留少许油下肉末煸炒。变色后放辣豆瓣酱炒出红油。加蒜末和料汁，待汁液浓稠后倒茄子翻炒数下 3．调入水淀粉勾薄芡。加花椒粉、滴少许米醋和香油，关火。撒上香葱粒即可。
鱼香茄子煲—冬季的下饭菜 材料： 茄子两条，猪绞肉适量，香葱一条，姜末，蒜末适量，郫县红油豆瓣酱1大匙 鱼香汁的调法：生抽1大匙，老抽1/2茶匙，香醋1/2大匙，糖1茶匙，香葱碎适量 水淀粉的比例：3茶匙淀粉+3大匙水 1.材料准备：茄子...
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