[喜从四方来——四喜蒸饺]来自贝太厨房网...
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van_余从贝太厨房
转采于2017-03-28 22:43:05
[喜从四方来——四喜蒸饺]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：面粉:250g 沸水:120ml 猪肉馅:200g 大葱花:15g 淀粉:15g 姜末:5g 生抽:15ml 料酒:15ml 油:15ml 盐:5g 鸡蛋:2个 广式腊肠:100g 干香菇:6朵 香芹:100g特色：不但名字喜庆吉祥，卖相更是颜色鲜艳丰富，用来做家宴或是宴客的小点，定能为之增色不少。步骤：在面粉中慢慢倒入沸水，然后用筷子顺一个方向搅拌均匀，待稍凉后用手反复揉和成面团，盖上湿布醒20分钟，接着搓成圆......
手艺
van_余
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I have received leather plier from @atelieramyroke This interesting structure is for more power with less power, said by Amy Roke. Covered its handles with Barenia leather with was sent with the plier. / Amy Roke さんから面白い構造のレザープライヤーが届きました。少しの力でより力が伝わりやすい構造
Customer Creations November : Fantastic work by Arno Great detail work and stitching   Pack Basket by Billy Ray
集
仙鶴刺繡錢袋
日式牡丹饼-日本萩饼做法： 材料：大米1/3杯，糯米2/3杯，清水，细砂糖适量，红豆馅350G左右。 做法： 1，大米和糯米淘洗干净后加入清水浸泡1小时以上。 2，按照煮饭的方式将1煮熟后闷半小时。（喜欢口感劲道些的可将米浸泡隔夜再大火蒸熟） <br />3，趁热将细砂糖混入米饭拌匀。 <br /><br />4，再用擀面棍将米饭捣至微烂，有粘性但仍有米粒状。 <br />5，手上沾冷开水，将糯米饭平分成若干份，将红豆馅捏圆。 <br />&am
[喜从四方来——四喜蒸饺]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：面粉:250g 沸水:120ml 猪肉馅:200g 大葱花:15g 淀粉:15g 姜末:5g 生抽:15ml 料酒:15ml 油:15ml 盐:5g 鸡蛋:2个 广式腊肠:100g 干香菇:6朵 香芹:100g特色：不但名字喜庆吉祥，卖相更是颜色鲜艳丰富，用来做家宴或是宴客的小点，定能为之增色不少。步骤：在面粉中慢慢倒入沸水，然后用筷子顺一个方向搅拌均匀，待稍凉后用手反复揉和成面团，盖上湿布醒20分钟，接着搓成圆......
带着清晨的水气取竹，趁竹子新鲜的时候下刀，依着竹筒圆心切成等宽的竹片，只取最上面一层篾片分为不到半毫米的竹丝。在竹编匠人的细心编织下，这些细丝贴着高温白瓷的表面，胎弯竹弯，依胎成形，竹丝和瓷胎浑然一体，这便是“竹丝扣瓷”。“竹•造”展向大家呈现竹子的灵性，竹编的韵味。
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木盘
#卜马摄影师说#偏爱老物件，偏爱森系，偏爱复古工业风、偏爱一切手工物品。在工作室里我们糅杂了太多喜好和理想。每一个物件都来自它不同的地域，有着各自的故事。这里将是一个小小的沙龙聚会地。各种热爱，咖啡、茶和冰酒的碰撞，这是我们离梦想更近的地方，这是我们新的开始。。。。。。
DIY精美手工
A silver lining: silversmith Radu Ion's intricate art : In the quiet suburbs of Romania’s sprawling capital, inside an ordinary turn of the century home, a workman sits at his workbench.
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