【图文】凉拌木耳
食材明细: 黑木耳 适量 香菜 适量
红辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 盐 适量 香醋 适量
糖 适量 白芝麻 适量 鸡粉 适量
制作步骤
1. 材料：黑木耳、香菜、红辣椒调味：葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉
2. 香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。
3. 黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。
4. 放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。
5. 黑木耳攥干水分放入碗里，将生抽、盐、香
食材明细: 黑木耳 适量 香菜 适量
红辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 盐 适量 香醋 适量
糖 适量 白芝麻 适量 鸡粉 适量
制作步骤
1. 材料：黑木耳、香菜、红辣椒调味：葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉
2. 香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。
3. 黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。
4. 放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。
5. 黑木耳攥干水分放入碗里，将生抽、盐、香
