布列塔尼法荷蛋糕 1.把西梅干去核，然后根据口味用适量朗姆酒拌匀，密封保存一夜备用。 2.把面粉过筛2次，然后与细砂糖和盐一起拌成均匀粉料。鸡蛋搅散备用。在粉料中间挖出一个凹洞，然后把牛奶分5次缓缓加入，每次都轻搅均匀。 3.再往里缓缓倒入淡奶油，轻轻拌匀。然后往里倒入蛋液，拌匀后把面糊过筛1次。把面糊密封包好，静置30分钟。入模前再过筛1次。 4.在乐葵西班牙水果蛋糕模中均匀抹上一层软化黄油，然后再使其均匀沾上一层白糖。预热烤箱180度。把沾满朗姆酒的西梅干铺满模底，然后往里倒入静置后的面糊至9分满。烘

布列塔尼法荷蛋糕
1.把西梅干去核，然后...

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通过书签栏工具采集于2013-09-24 09:53:57

布列塔尼法荷蛋糕
1.把西梅干去核，然后根据口味用适量朗姆酒拌匀，密封保存一夜备用。
2.把面粉过筛2次，然后与细砂糖和盐一起拌成均匀粉料。鸡蛋搅散备用。在粉料中间挖出一个凹洞，然后把牛奶分5次缓缓加入，每次都轻搅均匀。
3.再往里缓缓倒入淡奶油，轻轻拌匀。然后往里倒入蛋液，拌匀后把面糊过筛1次。把面糊密封包好，静置30分钟。入模前再过筛1次。
4.在乐葵西班牙水果蛋糕模中均匀抹上一层软化黄油，然后再使其均匀沾上一层白糖。预热烤箱180度。把沾满朗姆酒的西梅干铺满模底，然后往里倒入静置后的面糊至9分满。烘

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