转采于2017-04-04 19:40:32
烤鱼的做法材料:草鱼500克,青椒2个,红椒2个,西芹2根,黑胡椒粉2克,姜片10克,葱段10克,蒜片20克,干红辣椒20克,豆瓣酱20克,豆豉5克,干辣椒10克,酱油30克,盐4克,糖2克,油10克,料酒15克,辣椒粉2克,孜然粉2克1.青红椒和西芹切段2.鱼洗干净,在鱼身上斜着打上花刀3.刷上油4.撒上黑胡椒粉和辣椒粉,加上葱姜蒜腌制十分钟5.放入烤箱,烤20分钟6.在烤鱼的时候,准备好配菜7.锅里放油加热,把干辣椒、蒜片、姜片、豆瓣酱、豆豉,放进去炒香8.放入酱油、盐、白糖,青红椒、西芹,稍微翻炒下
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